Vad är några middagar med låg kolhydrater?
diet filmar vax och avtagit, och detta har varit fallet med lågkolhydratdieten. Atkins, South Beach, Zone och Sugar Busters har alla haft sina dagar av ära. Men att äta en lågkolhydratdiet är ofta hälsosamt ätande och de som vill äta på ett hälsosamt sätt kanske vill överväga en lägre koldydratdiet.
En av Bugaboos i bantning är måltidsplanering. Vad utgör till exempel lågkolhydratmiddagar till exempel? Låga kolhydratmiddagar är ofta dagens huvudmåltid, så de kräver lite uppmärksamhet. Det viktigaste som en restaurang ska veta är hur många gram kolhydrater han eller hon vill konsumera vid en given måltid. Detta hjälper till att planera måltider. Eftersom protein och gröna grönsaker har få eller inga kolhydrater, kommer lågkolhydratmiddagar med dessa föremål att vara det mest användbara.
Kocken bör helst planera låga kolhydratmiddagar som är 50 procent grönsaker, 25 procent protein och 25 procent kolhydrater. Det vill säga grönsaker (minus stärkelsegrönsaker) bör fylla halva middagen PLAte. Många kockar förlitar sig på sallader av olika slag som hjälper till att fylla plattan, och färska sallader gjorda med en mängd olika greener (utom isbergssallad) är friska och näringsrika. Andra grönsaker att tänka på när du planerar låga kolhydratmiddagar är gröna bönor, broccoli, blomkål, squash, aubergine och liknande. Vegetabiliska medleys kan också vara populära bland familjen.
proteiner bör vara magert kött som fisk, kalkon, kyckling med vitt kött och mager fläsk. Variation är dock livets krydda, och kockar bör inte obevekligt klippa ut all misstanke om rött kött från kosten. Att ha hamburgare två gånger i månaden kommer inte att döda någon, särskilt om de är gjorda av ett 90/10 förhållande mellan markrundan. Kockar kan till och med ibland ugns-stek kyckling eller panna stekfläskkotletter i nonstick pannor. Hänsynslös diet vidhäftande avlar missnöje och missnöje med en hälsosammare livsstil. Barn tål en högre mängdfett i sina dieter, och behöver faktiskt lite mer fett för sina fortfarande utvecklande nervsystem (nerverna är förresten 90 procent fett).
Låga kolhydratmiddagar kan fortfarande inkludera små mängder kolhydrater, om hela familjen tolererar dem väl. Brun ris, potatis och fullkornspasta är alla bra källor till fiber och bättre för dig kolhydrater. Detta innebär att spaghetti och lasagna fortfarande finns på menyn. Lågkolhydratpasta finns i de flesta livsmedelsbutiker, så makaroner och ost kan också vara en tillfällig behandling. Med hjälp av lågkolhydratpasta kan kocken göra en trädgårdsstil spaghettisås för spaghetti eller lasagne. Ost är en lågkolhydratmat, så en ostsås kan läggas till grönsaker för att göra dem mer smakliga för picky eaters. Ost gör faktiskt att många livsmedel smakar bättre.
frukt är bra i små mängder och bör aldrig elimineras från kosten. En kock måste dock komma ihåg att de flesta frukt är tillräckligt söt utan att tillsätta något socker eller annat sötningsmedel. HalmRries kan behöva en touch av sötningsmedel, men de flesta frukter står bra på egen hand.
Frukost till middag är alltid ett bra alternativ för middagar med låg kolhydrat. Turkiet Bacon kan ersättas om så önskas, men återigen är det inte skadligt att äta bacon en gång i taget. Bacon, ägg och fullkornsbröd gör en fantastisk, enkel middag. Omeletter, frittatas och quiches är också bra alternativ, och när man använder en köttersättare är också bra för lakto-ovo vegetarianer.
Lågkolhydratmiddagar är lättare att förbereda när kocken kommer ihåg det magra köttet, grönsaker och kolhydratförhållanden. Veganer och vegetarianer kommer att behöva uppmärksamma kolhydraträkningarna i föremål som tofu och tempeh, men kan arbeta kring dessa frågor. Grönsaker och magra proteiner är emellertid nycklarna till framgångsrika låga kolhydratmiddagar.