Quels sont les dîners à faible teneur en glucides?
Le régime alimentaire de la cire et de la déclin, et cela a été le cas avec le régime pauvre en glucides. Atkins, South Beach, The Zone et Sugar Busters ont tous eu leurs jours de gloire. Cependant, manger un régime à moindre glucide est souvent une alimentation saine et ceux qui souhaitent manger de manière saine peuvent vouloir envisager un régime à moindre glucide.
L'un des bugaboos dans les régimes alimentaires est la planification des repas. Qu'est-ce qui constitue exactement des dîners à faible teneur en glucides, par exemple? Les dîners à faible teneur en glucides sont souvent le principal repas de la journée, ils ont donc besoin d'une certaine attention. La principale chose qu'un dîner devrait savoir est le nombre de grammes de glucides qu'il veut consommer à un repas donné. Cela aide à la planification des repas. Étant donné que les protéines et les légumes verts ont peu ou pas de glucides, les dîners à faible teneur en glucides mettant en vedette ces articles seront les plus utiles.
Le cuisinier devrait idéalement planifier des dîners à faible teneur en glucides qui représentent 50% de légumes, 25% de protéines et 25% de glucides. C'est-à-dire que les légumes (moins les légumes féculents) devraient remplir la moitié du dîner PLATE. De nombreux cuisiniers s'appuient sur des salades de divers types pour aider à remplir l'assiette, et les salades fraîches faites avec une variété de légumes verts (sauf la laitue iceberg) sont sains et nutritifs. Les autres légumes à considérer lors de la planification des dîners à faible teneur en glucides sont les haricots verts, le brocoli, le chou-fleur, la courge, les aubergines et similaires. Les medleys de légumes peuvent également être populaires auprès de la famille.
Les protéines doivent être des viandes maigres telles que le poisson, la dinde, le poulet viande blanc et le porc maigre. La variété est cependant l'épice de la vie, et les cuisiniers ne devraient pas couper sans relâche tous les soupçons de viande rouge du régime alimentaire. Avoir des hamburgers deux fois par mois ne tuera personne, surtout s'ils sont fabriqués à partir d'un ratio 90/10 de rond au sol. Les cuisiniers peuvent même occasionnellement du poulet au four ou des côtelettes de porc à la poêle dans des casseroles antiadhésives. L'adhésion au régime alimentaire impitoyable engendre l'insatisfaction et le mécontentement d'un mode de vie plus sain. Les enfants peuvent tolérer un montant plus élevéde graisse dans leur alimentation, et en effet, ont besoin d'un peu plus de graisse pour leurs systèmes nerveux encore en développement (les nerfs sont à 90% de graisse, soit dit en passant).
Les dîners à faible teneur en glucides peuvent toujours inclure de petites quantités de glucides, si toute la famille les tolère bien. Le riz brun, les pommes de terre et les pâtes de blé entier sont toutes de bonnes sources de fibres et de glucides mieux pour vous. Cela signifie que les spaghettis et les lasagnes sont toujours au menu. Les pâtes à faible teneur en glucides sont disponibles dans la plupart des épiceries, donc les macaronis et le fromage peuvent également être un régal occasionnel. À l'aide de pâtes à faible teneur en glucides, le cuisinier peut faire une sauce spaghetti de style jardin pour les spaghettis ou les lasagnes. Le fromage est un aliment faible en glucides, donc une sauce au fromage peut être ajoutée aux légumes pour les rendre plus agréables aux mangeurs difficiles. Le fromage, en fait, fait que de nombreux aliments ont meilleur goût.
Les fruits sont bons en petites quantités et ne doivent jamais être éliminés du régime alimentaire. Un cuisinier doit cependant se rappeler que la plupart des fruits sont assez sucrés sans ajouter de sucre ou autre édulcorant. PailleRries peut avoir besoin d'une touche d'édulcorant, mais la plupart des fruits se tiennent bien seuls.
Le petit déjeuner pour le dîner est toujours une excellente option pour les dîners à faible teneur en glucides. Le bacon de dinde peut être substitué si vous le souhaitez, mais encore une fois, manger du bacon de temps en temps n'est pas nocif. Le bacon, les œufs et les toasts à grains entiers font un excellent dîner facile. Les omelettes, les frittatas et les quiches sont également de bonnes options, et lors de l'utilisation d'un substitut de viande, sont également bons pour les végétariens lacto-ovo.
Les dîners à faible teneur en glucides sont plus faciles à préparer lorsque le cuisinier se souvient des viandes maigres, des légumes et des ratios de glucides. Les végétaliens et les végétariens devront faire attention au nombre de glucides dans des articles comme le tofu et le tempeh, mais peuvent contourner ces problèmes. Les légumes et les protéines maigres, cependant, sont les clés des dîners à faible teneur en glucides.