¿Cuáles son las fuentes de vitamina B12?
La vitamina B12 es una sustancia importante, pero solo está disponible, aparte de los suplementos, en algunas fuentes. Sin niveles suficientes de esta vitamina, pueden ocurrir problemas. Las personas pueden volverse anémicas porque se necesita B12 para hacer cosas como glóbulos rojos, aunque la anemia perniciosa debe entenderse como un síntoma diferente que dificulta que el cuerpo absorba la vitamina. Aquellos que tienen más problemas con las fuentes de vitamina B12 son personas que son vegetarianos veganos, ya que sus dietas pueden estar completamente ausentes de los principales alimentos que brindan a las personas un suministro estable de B12.
La mayoría de las personas obtienen suministro adecuado de las principales fuentes de vitamina B12. La carne roja es una fuente principal, y en esta forma, el cuerpo absorbe mucha de la vitamina. Las otras dos fuentes comunes de vitamina B12 son los huevos y la leche. Es fácil ver cómo una dieta vegana está ausente de cualquiera de estos productos. Los vegetarianos que consumen leche y huevos aún pueden obtener cantidades adecuadas porqueLos EY tienen acceso a dos fuentes principales de vitamina B12.
Una forma adicional de encontrar fuentes de vitamina B12 es buscar productos que se complementen con él. Esto no siempre es útil. Cuando está en una fuente natural, el cuerpo puede absorber una vitamina fácilmente. En otros alimentos, como suplemento, puede que no siempre sea tan utilizado con éxito. También vale la pena señalar que las personas con insuficiencia B12 pueden no saberlo o que las pruebas de laboratorio lo muestren con precisión, si se toman simultáneamente ácido fólico, y muchos suplementos o productos que están suplementados contienen una gran selección de vitaminas B y ácido fólico
Si la dieta carece de las fuentes habituales de vitamina B12, generalmente se acuerda que los suplementos son importantes. Estos son muchos en número, y dada la importancia de la vitamina, incluso la mayoría de los médicos pueden tener recomendaciones sobre qué tomar. Generalmente B12 es bastante bien AbsoBebe en forma de suplemento, por lo que las personas podrán elegir una amplia variedad de suplementos. También pueden encontrar suplementos totalmente veganos, si la abstención de la carne es una elección de conciencia o necesidad.
Si hay signos potenciales de anemia, los médicos pueden verificar los niveles de vitamina B12 para determinar si una dosis de suplemento es lo suficientemente alta. Los vegetarianos que rara vez comen cualquier forma de subproducto de carne, y los veganos pueden ser sabios para que ocasionalmente hayan controlado los niveles. Sin los niveles apropiados, las personas se han quejado de molestias gastrointestinales, cansancio, estado de ánimo irregular y otros síntomas. Incluso un nivel de B12 que cae en un rango normal bajo debe considerarse como una indicación potencial para el suplemento, si las personas tienen otras condiciones inexplicables.