¿Cuáles son los mejores consejos para hacer un quiche bajo en grasa?
Desde el exterior, un quiche puede parecer un desayuno saludable y saludable lleno de vegetales coloridos y huevos ricos en proteínas; Sin embargo, el aspecto puede ser engañoso. Un quiche tradicional a menudo está hecho con crema espesa y pilas de queso, que luego se hornea típicamente en una corteza cargada de grasa. Algunos de los mejores consejos para hacer un quiche bajo en grasa son hacer su propia corteza o sustituir la corteza de pastel tradicional con otros ingredientes, y cambiar algunos de los huevos enteros y la crema espesa por opciones más claras. Limitar sus rellenos de quiche solo a verduras y omitir el queso también es una manera fácil de reducir la cantidad de grasa en este plato. Para aquellos que todavía desean carne y queso, utilizando alternativas magras a sus carnes de desayuno favoritas y una calidad, queso afilado puede ayudar a reducir el contenido de grasa.
Para hacer un interruptor bajo en grasa en la corteza, puede hacer su propia corteza de pastel en casa usando una receta baja en grasa o sustituir la corteza estándar para otras opciones de opciones para otras opciones.. Este plato es esencialmente un pastel salado a base de huevo horneado dentro de una corteza de pastel tradicional, que a menudo contiene una buena cantidad de mantequilla u otros aceites. Las papas ralladas mezcladas con una o dos claras de huevo pueden ser una excelente corteza para un pastel y contienen significativamente menos grasa que otras opciones. Sustituir la corteza con oats sanos y enrollados como la base también puede ser una buena idea.
Uno de los mejores consejos para hacer un quiche bajo en grasa es reducir la cantidad de huevos enteros que usa en el plato. En comparación con el llenado de huevos, la corteza a menudo parece un alimento dietético en comparación. Dependiendo de la receta que esté siguiendo, generalmente puede reducir la cantidad de huevos enteros a la mitad, y luego usar claras de huevo como reemplazo para el resto.
La crema tradicional también agrega grasa extra al plato, pero se puede sustituir fácilmente. Cuando se trata de la crema tradicional, muchos a menudo piensan tEl sombrero que usa leche descremada en lugar de la crema espesa sería la mejor manera de hacer un quiche bajo en grasa; Sin embargo, esto no es cierto. Para mantener la textura del plato mientras todavía corta la grasa, use leche evaporada y sin grasa.
omitir la carne y el queso del plato es uno de los mejores consejos para hacer un quiche bajo en grasa. En su lugar, use una gran variedad de verduras frescas y sabrosas para volar el plato. Las variedades de temporada a menudo son las mejores, y las más saludables, aunque una bolsa de vegetales congelados mixtos que se han descongelado también puede ser un quiche sabroso y bajo en grasa. En lugar del queso, que a menudo agrega una buena cantidad de sabor, sazone el plato con una variedad de hierbas y especias.
Si ya ha sustituido la corteza y el relleno de huevos, a menudo puede escapar con una pequeña cantidad de carne y queso en su quiche bajo en grasa sin hacer que el plato sea excesivamente insalubre. Las carnes magras como el tocino canadiense o el tocino cortado en el centro, cuando se usan en pequeñas cantidades, pueden hacer que sus otros viernesE El quiche bajo en grasa parece decadente. En general, es mejor mantenerse alejado de las salchichas, ya que incluso las variedades más saludables contienen una buena cantidad de grasa. Si también desea queso, uno de los mejores consejos para hacer un quiche bajo en grasa es usar una pequeña cantidad de queso afilado en lugar de grasas reducidas y quesos blandas. La pequeña cantidad dará sabor a todo el plato, con aproximadamente la misma cantidad de calorías que una mayor cantidad de queso reducido.