¿Cuáles son las diferentes ideas saludables de aperitivos?
Los aperitivos son una de las mejores creaciones de la civilización, ya sea que se sirvan como pequeños gustos para acompañar a los cócteles o como un mordisco predinnerante para estimular el apetito. Lamentablemente, algunos de los aperitivos más deliciosos son un horror dietético debido al profundo, la mantequilla, la crema y una variedad de ingredientes poco saludables. Afortunadamente, las personas que observan sus cinturas o quieren mantener sus corazones latiendo tienen muchas opciones saludables. Las salsas y los spreads hechos de frijoles o verduras, limón o vinagre, yummies marinados y las golosinas de mariscos superan el exitoso desfile de ideas saludables de aperitivos.
Las salsas y los spreads son la opción del cocinero casero para los visitantes o una tarde de ver el gran juego. Los frijoles negros, los frijoles de mantequilla, los garbanzos y una gran cantidad de otros frijoles se pueden purificar con un poco de aceite de oliva de alta calidad, un chapoteo de limón o vinagre con sabor como balsámico o higo y un poco de ajo. A pesar de sus ricos sabores y su corazón de palo, contienen muy poca grasay mucha fibra. Son perfectos con chips de tortilla, pero buenas maneras de elevar la apuesta nutricional incluyen servirlos con un plato vegetariano que contiene apio, zanahorias y pepinos o con PITA casera que se ha tostado en patatas fritas del tamaño de un bocado.
Para obtener ideas de aperitivos saludables más exclusivas, el sabio cocinero recurre a mariscos u otros mariscos. El salmón ahumado finamente afeitado curvado sobre una galleta de grano integral manchada con un poco de queso crema bajo en grasa es una delicia elegante. Los camarones que se han cocinado y enfriado, luego marinados en una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen extra de primera presión con un apretón de limón o lima, un poco de ajo, y algunas hierbas recién picadas son otro ganador. Las aceitunas verdes o negras que han sido marinadas en jugo de limón recién exprimido junto con romero y tomillo picado solo se tardan en prepararse y son un placer para los ojos y la lengua.
esosque son parciales a los aperitivos fritos encontrarán ideas saludables de aperitivos que ofrecen muchas opciones horneadas. La calabaza verde o amarilla de verano cortada en palos y ligeramente empanado se puede hornear a una crujiente en lugar de empapada en un freyer lleno de aceite. Los palitos de camote recubiertos con spray de cocción y terminados en el horno son un sustituto perfecto para las contrapartes más grasas y fritas.
Las mejores ideas de aperitivos saludables a menudo comienzan con viejos favoritos. Sustituir el yogurt o el requesón por crema agria, aligeramiento y carga calórica con opciones bajas o sin grasa, y cocinar con poco o ningún aceite pone aperitivos en una dieta que los hace aún más deliciosos. La adición de hierbas frescas y ajo también agrega sabor sabrosa.