Quais são as diferentes idéias saudáveis ​​do aperitivo?

Os aperitivos são uma das melhores criações da civilização, sejam eles servidos como pequenos gostos para acompanhar coquetéis ou como um mordisão de predinner para estimular o apetite. Infelizmente, alguns dos aperitivos mais deliciosos são um horror dietético devido a fritar, manteiga, creme e uma variedade de ingredientes prejudiciais. Felizmente, as pessoas que estão assistindo a cintura ou querem manter seus corações batendo têm muitas opções saudáveis. Dips e spreads feitos de feijão ou vegetais, limão ou vinagre, yummies marinados e travessuras de frutos do mar no topo do desfile de idéias saudáveis ​​do aperitivo. Feijão preto, feijão, grão de bico e uma série de outros feijões podem ser amassados ​​com um pouco de azeite de alta qualidade, um toque de limão ou vinagre com sabor, como balsâmico ou figo e um pouco de alho. Apesar de seus sabores ricos e do coração das vantagens, eles contêm muito pouca gorduraE muita fibra. Eles são perfeitos com tortilhas, mas boas maneiras de elevar a aposta nutricional incluem servi-lhes com um prato vegetariano contendo aipo, cenoura e pepino ou com pita caseira que foi torrada em batatas fritas.

Para mais idéias de aperitivos saudáveis ​​de luxo, o cozinheiro sábio se transforma em mariscos ou outros frutos do mar. O salmão defumado finamente raspado se curvou sobre um biscoito de grãos integrais manchado com um pouco de queijo creme com pouca gordura faz um deleite elegante. O camarão que foi cozido e resfriado, depois marinado em uma pequena quantidade de azeite virgem extra-virgem com um aperto de limão ou limão, um pouco de alho e algumas ervas picadas na hora é outro vencedor. Azeitos verdes ou pretos que foram marinados em suco de limão espremido recém -espremido, juntamente com alecrim picado e tomilho, levam apenas momentos para se preparar e são um deleite para os olhos e a língua.

Essesque são parciais para os aperitivos fritos encontrarão idéias saudáveis ​​de aperitivos que oferecem muitas opções assinadas no forno. A abóbora verde ou amarela cortada em paus e levemente à milanesa pode ser assada até um crocante em vez de embebido em um fritadeiro cheio de óleo. Os paus de batata-doce revestidos com spray de cozinha e acabados no forno são um substituto perfeito para colegas mais gordurosos e fritos.

As melhores idéias de aperitivos saudáveis ​​geralmente começam com os favoritos antigos. Substituir iogurte ou queijo cottage por creme de leite, raio e carga calórica por opções baixas ou sem gordura, e cozinhar com pouco ou nenhum óleo coloca os aperitivos em uma dieta que os torna ainda mais deliciosos. A adição de ervas frescas e alho também acrescenta entusiasmo saborosa.

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