Quais são as diferentes idéias saudáveis do aperitivo?
Os aperitivos são uma das melhores criações da civilização, sejam eles servidos como pequenos gostos para acompanhar coquetéis ou como um mordisão de predinner para estimular o apetite. Infelizmente, alguns dos aperitivos mais deliciosos são um horror dietético devido a fritar, manteiga, creme e uma variedade de ingredientes prejudiciais. Felizmente, as pessoas que estão assistindo a cintura ou querem manter seus corações batendo têm muitas opções saudáveis. Dips e spreads feitos de feijão ou vegetais, limão ou vinagre, yummies marinados e travessuras de frutos do mar no topo do desfile de idéias saudáveis do aperitivo. Feijão preto, feijão, grão de bico e uma série de outros feijões podem ser amassados com um pouco de azeite de alta qualidade, um toque de limão ou vinagre com sabor, como balsâmico ou figo e um pouco de alho. Apesar de seus sabores ricos e do coração das vantagens, eles contêm muito pouca gorduraE muita fibra. Eles são perfeitos com tortilhas, mas boas maneiras de elevar a aposta nutricional incluem servi-lhes com um prato vegetariano contendo aipo, cenoura e pepino ou com pita caseira que foi torrada em batatas fritas.
Para mais idéias de aperitivos saudáveis de luxo, o cozinheiro sábio se transforma em mariscos ou outros frutos do mar. O salmão defumado finamente raspado se curvou sobre um biscoito de grãos integrais manchado com um pouco de queijo creme com pouca gordura faz um deleite elegante. O camarão que foi cozido e resfriado, depois marinado em uma pequena quantidade de azeite virgem extra-virgem com um aperto de limão ou limão, um pouco de alho e algumas ervas picadas na hora é outro vencedor. Azeitos verdes ou pretos que foram marinados em suco de limão espremido recém -espremido, juntamente com alecrim picado e tomilho, levam apenas momentos para se preparar e são um deleite para os olhos e a língua.
Essesque são parciais para os aperitivos fritos encontrarão idéias saudáveis de aperitivos que oferecem muitas opções assinadas no forno. A abóbora verde ou amarela cortada em paus e levemente à milanesa pode ser assada até um crocante em vez de embebido em um fritadeiro cheio de óleo. Os paus de batata-doce revestidos com spray de cozinha e acabados no forno são um substituto perfeito para colegas mais gordurosos e fritos.
As melhores idéias de aperitivos saudáveis geralmente começam com os favoritos antigos. Substituir iogurte ou queijo cottage por creme de leite, raio e carga calórica por opções baixas ou sem gordura, e cozinhar com pouco ou nenhum óleo coloca os aperitivos em uma dieta que os torna ainda mais deliciosos. A adição de ervas frescas e alho também acrescenta entusiasmo saborosa.