Was sind die verschiedenen gesunden Vorspeisen -Ideen?

Vorspeisen sind eine der besten Kreationen der Zivilisation, unabhängig davon, ob sie als winziger Geschmack serviert werden, um Cocktails zu begleiten, oder als Predinner -Knabbern, um den Appetit zu stimulieren. Leider sind einige der köstlichsten Vorspeisen ein diätetischer Horror aufgrund von Frittie, Butter, Creme und einer Reihe ungesunder Zutaten. Glücklicherweise haben Leute, die ihre Taillen beobachten oder ihre Herzen schlagen wollen, viele gesunde Optionen. Dips und Spreads aus Bohnen oder Gemüse, Zitrone oder Essig, marinierten Leckereien und Meeresfrüchten behandeln die Hit-Parade gesunder Vorspeisenideen. Schwarze Bohnen, Butterbohnen, Kichererbsen und eine Vielzahl anderer Bohnen können mit etwas hochwertigem Olivenöl, einem Spritzer Zitrone oder einem aromatisierten Essig wie Balsamico oder Feigen und etwas Knoblauch zerdrückt werden. Trotz ihrer reichen Aromen und der Herzlichkeit der Ribs enthalten sie sehr wenig FettUnd viel Faser. Sie sind perfekt zu Tortilla-Chips, aber gute Möglichkeiten, den Ernährungsanbieter zu erhöhen, umfassen sie mit einer Gemüseplatte, die Sellerie, Karotten und Gurken oder mit hausgemachtem Pita enthält, die in mundgerechte Chips geröstet wurde.

Für gehobene Ideen für gesunde Vorspeisen verwandelt sich der weise Koch zu Schalentieren oder anderen Meeresfrüchten. Fein rasiertes geräucherter Lachs, der auf einem mit etwas fettarmen Frischkäse verschmierten Cracker-Vollkorn-Cracker gekräuselt ist, macht einen eleganten Leckerbissen. Garnelen, die gekocht und abgekühlt wurden, dann in einer kleinen Menge an erster drängender, extra-jungfräulicher Olivenöl mit einem Druck mit Zitrone oder Limette, ein wenig Knoblauch und einigen frisch gehackten Kräutern sind ein weiterer Gewinner. Grüne oder schwarze Oliven, die in frisch gepressten Zitronensaft zusammen mit gehackten Rosmarin und Thymian mariniert wurden, nehmen nur Momente, um sich vorzubereiten, und sind ein Vergnügen für die Augen und die Zunge.

dieseWer für gebratene Vorspeisen teilweise sind, finden gesunde Vorspeisenideen, die zahlreiche ofengebackene Optionen bieten. Grüner oder gelbes Sommerkürbis, die in Stöcke geschnitten und leicht paniert geschnitten werden können, können zu einem Knusprigkeitsgrad geschnitten werden, anstatt in einem Friedrigen mit Öl eingeweicht zu werden. Süßkartoffelstangen, die mit Kochspray und im Ofen fertiggestellt sind, sind ein perfekter Ersatz für fettigere, frittierte Gegenstücke.

Die besten gesunden Vorspeisenideen beginnen oft mit alten Favoriten. Joghurt oder Hüttenkäse durch Sauerrahm, Aufhellen und Kalorienbelastung durch niedrige oder fettfreie Optionen ersetzen, und das Kochen mit wenig oder kein Öl bringt Vorspeisen auf eine Diät, die sie noch köstlicher macht. Die Zugabe von frischen Kräutern und Knoblauch verleiht auch eine geschmackvolle Schale.

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