¿Cuáles son los diferentes tipos de cerveza?
Las personas han estado bebiendo cerveza durante siglos, y ha tenido mucho tiempo para evolucionar a muchos tipos diferentes. Todos los diversos sabores, cuerpo y colores de los muchos estilos generalmente se encuentran bajo dos clasificaciones, ya sea lager o cerveza. Juntas, estas dos clases constituyen miles de variedades de cerveza.
Las dos categorías de cerveza difieren en el tipo de levadura utilizada para prepararlas y la temperatura a la que se elaboran. La cerveza que se clasifica como Lager usa levadura especial que fermenta mejor a temperaturas más frías. Eso clasificado como Ale usa otro tipo de levadura que fermenta mejor a temperaturas más cálidas. Tanto las cervezas como las cervezas contienen lúpulo, cebada malteada, levadura y agua.
Hay básicamente cuatro tipos de cerveza que caen en la categoría de cerveza: estilas estadounidenses de cerveza pálida, pilsner, lager ligera y lager oscura. La cerveza pálida generalmente contiene más carbonatación que los otros tipos de cerveza. Tiende a ser de color claro y en el cuerpo. El másLas marcas populares en los Estados Unidos, como Coors y Budweiser, son ejemplos de una cerveza pálida.
Pilsner es otro tipo de cerveza que es de color pálido. Sin embargo, los pilsners tienden a tener sabores más distintos y a menudo son más amargos que la cerveza pálida de estilo estadounidense. En los EE. UU., Light Lager contiene menos lúpulo y baras, lo que reduce el contenido calórico. La cerveza ligera también tiene una concentración de alcohol ligeramente menor que las cervezas regulares. En Europa, una cerveza ligera es una cerveza que es de color claro en lugar de calorías. Las cervezas oscuras están hechas con cebada asada y lúpulo, y por lo tanto tienen un sabor más rico, un color muy oscuro y un sabor de cuerpo completo.
Los principales tipos de cerveza que se denominan cervezas incluyen cerveza marrón, portero y stout. La cerveza marrón suele ser de color rojo o de cobre en lugar de marrón. Tiene un sabor más suave que los otros tipos de cerveza.
Los porteros son más oscuros y más de cuerpo completo. TOye, generalmente tienen un sabor de cebada más notable que recuerda al chocolate, junto con un suave sabor a lúpulo. Las stouts son el tipo de cerveza más oscuro, casi negro de color. Son gruesos y saben fuertemente la cebada y los lúpulos de los que están hechos.
Aunque generalmente solo hay dos tipos de cerveza, se crean varios miles de variedades únicas a través de diferentes combinaciones de ingredientes y sabores agregados. Se agregan frutas, verduras, especias, etc. tanto a las cervezas como a las cervezas para crear bebidas con sabores como el trigo de cereza y la especia de calabaza, por ejemplo. La variedad en estas cervezas creativas es suficiente para abrir cualquier paladar.