Quais são os diferentes tipos de cerveja?

As pessoas bebem cerveja há séculos e tiveram tempo de sobra para evoluir em muitos tipos diferentes. Todos os vários sabores, corpo e cores dos muitos estilos geralmente se enquadram em duas classificações, cerveja ou cerveja. Juntos, essas duas classes compõem coletivamente milhares de variedades de cerveja. A cerveja classificada como Lager usa levedura especial que fermenta melhor a temperaturas mais frias. Isso classificado como cerveja usa outro tipo de fermento que fermenta melhor a temperaturas mais quentes. Lagers e cervejas contêm lúpulo, cevada maltada, fermento e água. Lager pálido geralmente contém mais carbonatação do que os outros tipos de cerveja. Tende a ser de cor leve e também no corpo. O maisMarcas populares nos Estados Unidos, como Coors e Budweiser, são exemplos de uma cerveja pálida.

Pilsner é outro tipo de cerveja que é de cor pálida. No entanto, os Pilsners tendem a ter sabores mais distintos e geralmente são mais amargos que o estilo pálido do estilo americano. Nos EUA, o Light Lager contém menos lúpulo e barleys, o que reduz o conteúdo calórico. A cerveja leve também tem uma concentração de álcool um pouco menor do que as cervejas comuns. Na Europa, uma cerveja leve é ​​uma cerveja de cor clara e não de calorias. Lagers escuros são feitos com cevada assada e lúpulo e, portanto, têm sabor mais rico, uma cor muito escura e um sabor encorpado.

Os principais tipos de cerveja que são chamados de cervejas incluem Brown Ale, Porter e Stout. A cerveja marrom geralmente é de cor vermelha ou de cobre em vez de marrom. Tem um sabor mais suave do que os outros tipos de cerveja.

Os porteiros são mais escuros e mais encorpados. TOlá, geralmente têm um sabor de cevada mais perceptível que lembra o chocolate, juntamente com um sabor suave de lúpulo. As stots são o tipo mais escuro de cerveja, quase preta. Eles são grossos e têm um sabor fortemente da cevada e lúpulo de que são feitos.

Embora geralmente existam apenas dois tipos de cerveja, vários milhares de variedades únicas são criadas através de diferentes combinações de ingredientes e sabores adicionais. Frutas, vegetais, especiarias e assim por diante são adicionados a lagers e cervejas para criar bebidas com sabores como trigo cereja e tempero de abóbora, por exemplo. A variedade nessas cervejas criativas é suficiente para estimular qualquer paladar.