Jaké jsou různé typy piva?

Lidé pili pivo po staletí a měl spoustu času na to, aby se vyvinuli do mnoha různých typů. Všechny různé příchutě, tělo a barvy mnoha stylů obecně spadají do dvou klasifikací, ať už ležáků nebo piva. Společně tyto dvě třídy společně tvoří tisíce odrůd piva. Pivo, které je klasifikováno jako ležák, používá speciální kvasinky, které nejlépe fermentují při chladnějších teplotách. To klasifikované jako ALE používá jiný typ kvasinek, které fermentují nejlépe při teplejších teplotách. Lagery i piva obsahují chmel, sladovaný ječmen, kvasinky a vodu. Bledý ležák obvykle obsahuje více karbonace než ostatní typy piva. Má tendenci být lehký v barvě i v těle. NejvícePopulární značky ve Spojených státech, jako jsou Coors a Budweiser, jsou příklady bledého ležáku.

Pilsner je další typ ležáku, který má bledý barvu. Pilsners však mají tendenci mít zřetelnější příchutě a jsou často hořší než bledý ležák v americkém stylu. V USA obsahuje lehký ležák méně chmele a barleys, což snižuje kalorický obsah. Lehké pivo má také mírně nižší koncentraci alkoholu než běžná piva. V Evropě je lehký ležák spíše pivo, které má lehké barvy než kalorie. Tmavé ležáky se vyrábějí z praženého ječmene a chmele, a proto mají bohatší chuť, velmi tmavou barvu a chuť plné tělesné.

Mezi hlavní typy piva, které se označují jako piva, patří Brown Ale, Porter a Stout. Hnědé pivo je obvykle spíše červené nebo měděné zbarvené než hnědé. Má mírnější chuť než ostatní typy piva.

Portery jsou tmavší a plnější. THej, obvykle mám znatelnou příchuť ječmene, která připomíná čokoládu, spolu s mírnou chmelovou chutí. Stuoty jsou nejtemnějším typem piva, téměř černé barvy. Jsou silné a silně chutnají z ječmene a chmele, ze kterých jsou vyrobeny.

Přestože existují obecně pouze dva typy piva, několik tisíc jedinečných odrůd se vytváří různými kombinacemi ingrediencí a přidaných příchutí. K lemům i pivům se přidávají ovoce, zelenina, koření atd. Odrůda v těchto kreativních vařeních je dostatečná k tomu, aby se více patřilo.