¿Cuáles son los diferentes tipos de postres en inglés?
También conocido como pudín o después, el postre es un plato muy popular en Inglaterra. Como tal, hay muchos tipos diferentes de postres en inglés. Sin embargo, hay ciertos tipos que son de inglés e icónicamente por excelencia e icónicamente, incluidos pudines, tartas, pasteles de esponja y quizás el postre inglés más famoso de todos, una bizca. Esto produce una mezcla rica y esponjosa que generalmente se sirve con salsa. Uno de los más conocidos de estos pudines es la polla detectada, hecha con pasas, grosellas y suet, y se sirve con salsa de natillas. Otra versión popular es el pudín de caramelo adhesivo, que combina fechas y azúcar morena y empapada en una rica salsa de caramelo.
Las tartas también son ENG muy popularesLish postres y están hechos de una carcasa de pastelería de corteza corta poco profunda llena de varios ingredientes y horneados. Un ejemplo muy popular de esto es la tarta de natillas llena de una crema de huevo amarilla hecha con azúcar, vainilla y crema y espolvoreado con nuez moscada. Esta tarta también proporciona la base para la tarta de Manchester, otra variación popular que comienza con una capa de mermelada sobre la cual se vierte una gruesa capa de natillas de huevo. La tarta se cubre con coco desecado y, a menudo, una cereza marasquino. Quizás la tarta más icónica es el Bakewell, una tarta que consiste en un fondo de mermelada, un grueso relleno de almendras y una cubierta de glaseado blanco y una cereza marásquina o almendras en escamas.
Los pasteles de esponja son postres en inglés que son similares a los pasteles americanos, aunque son algo más ligeros y más secos en la textura. Un pastel sin levadura, una esponja se hace de manera similar al pastel americano, horneando azúcar, harina y huevos. La vainilla es el sabor más popular, aunque chocolate, limón o straLas esponjas de WBerry también están disponibles. La esponja Victoria es una forma muy conocida y tradicional, generalmente hecha con una base de pastel de esponja a la cual se aplican capas de mermelada y crema fresca. Se agrega una segunda capa de esponja, y todo el pastel está espolvoreado con glaseado o azúcar de ricino.
Finalmente, la bagatela es quizás la más por excelencia de los postres ingleses. Bastry está compuesto por capas de pastel de esponja empapado de jerez, natillas y frutas, junto con crema fresca liberal por cucharadas. La gelatina con sabor a la fruta también es una adición común. Aunque se disfruta durante todo el año, el bañera generalmente se sirve en Navidad como alternativa al tradicional budín navideño.