Was sind die verschiedenen Arten von englischen Desserts?

auch als Pudding oder Afters bekannt. Dessert ist in England ein sehr beliebtes Gericht. Daher gibt es viele verschiedene Arten von englischen Desserts. Es gibt jedoch bestimmte Typen, die grundsätzlich und ikonisch englisch sind, einschließlich Puddings, Torten, Schwammkuchen und vielleicht dem berühmtesten englischen Dessert von allen. Dies erzeugt eine reichhaltige, flauschige Zubereitung, die normalerweise mit einer Sauce serviert wird. Einer der bekanntesten dieser Puddings ist Schwanz, hergestellt mit Rosinen, Johannisbeeren und Suet, und serviert mit einer Pudding-Sauce. Eine weitere beliebte Version ist klebriger Toffee -Pudding, die Datteln und braunen Zucker kombiniert und in einer reichen Toffee -Sauce durchnässt.

Törtchen sind auch sehr beliebt EngLish Desserts und bestehen aus einer flachen, kurzkrustigen Gebäckschale mit verschiedenen Zutaten und gebacken. Ein sehr beliebtes Beispiel hierfür ist die Pudding -Torte, die mit einem gelben Ei -Pudding aus Zucker, Vanille und Sahne gefüllt und mit Muskatnuss bestäubt ist. Diese Torte bietet auch die Basis für die Manchester -Torte, eine weitere beliebte Variation, die mit einer Schicht Marmelade beginnt, auf die eine dicke Schicht Eierpudding gegossen wird. Die Torte wird dann mit ausgetrockneter Kokosnuss und oft einer Maraschino -Kirsche gekrönt. Vielleicht ist die berühmteste Torte der Backwell, eine Torte, die aus einem Marmeladenboden, einer dicken Mandelfüllung und einer Belastung des weißen Zuckergusses und einer Maraschino -Kirsche oder Flockenmandeln besteht.

Schwammkuchen sind englische Desserts, die den amerikanischen Kuchen ähneln, obwohl sie in der Textur etwas heller und trockener sind. Ein Schwamm ohne hefelosen Kuchen, wird auf ähnliche Weise wie amerikanischer Kuchen hergestellt, das Zucker, Mehl und Eier zusammenbackt. Vanille ist der beliebteste Geschmack, obwohl Schokolade, Zitrone oder StraßeEs sind auch Wberry -Schwämme erhältlich. Victoria Sponge ist eine sehr bekannte und traditionelle Form, die normalerweise mit einer Basis aus Schwammkuchen hergestellt wird, auf die Marmeladenschichten und frische Creme aufgetragen werden. Eine zweite Schwammschicht wird hinzugefügt und der gesamte Kuchen wird mit Zuckerguss oder Rizinuszucker gestaubt.

Schließlich ist die Kleinigkeit vielleicht die Inbegriff von englischen Desserts. Trifle besteht aus Schichten aus Sherry-ausgerührtem Schwammkuchen, Pudding und Obst sowie liberaler Dollops frischer Creme. Gelatine mit Obstgeschmack ist ebenfalls eine häufige Ergänzung. Obwohl Trifle das ganze Jahr über genossen wird, wird es in der Regel zu Weihnachten als Alternative zum traditionellen Weihnachtspudding serviert.