Quais são os diferentes tipos de sobremesas inglesas?

Também conhecido como pudim ou depois, a sobremesa é um prato muito popular na Inglaterra. Como tal, existem muitos tipos diferentes de sobremesas em inglês. Existem, no entanto, certos tipos que são por excelência e iconicamente ingleses, incluindo pudins, tortas, bolos de esponja e talvez a sobremesa inglesa mais famosa de todas, insignificante. Isso produz uma mistura rica e fofa que geralmente é servida com molho. Um dos mais conhecidos desses pudins é flagrado, feito com passas, grossas e sebo e servido com molho de creme. Outra versão popular é o pudim de caramelo pegajoso, combinando datas e açúcar mascavo e encharcado em um rico molho de caramelo.

tortas também são muito popularesAs sobremesas lish e são feitas de uma concha rasa de massa curta cheia de vários ingredientes e assada. Um exemplo muito popular disso é a torta de creme cheia de um creme de ovo amarelo feito com açúcar, baunilha e creme e polvilhado com noz -moscada. Essa torta também fornece a base para a torta de Manchester, outra variação popular que começa com uma camada de geléia na qual uma espessa camada de creme de ovo é derramada. A torta é então coberta com coco dessecado e geralmente uma cereja Maraschino. Talvez a torta mais icônica seja o Bakewell, uma torta que consiste em um fundo de geléia, um recheio grosso de amêndoa e uma cobertura de cobertura branca e uma cereja maraschino ou amêndoas em flocos.

Os bolos de esponja são sobremesas inglesas semelhantes aos bolos americanos, embora sejam um pouco mais leves e mais secos em textura. Um bolo sem fermento, a esponja é feita de maneira semelhante ao bolo americano, assando juntos açúcar, farinha e ovos. A baunilha é o sabor mais popular, embora chocolate, limão ou straAs esponjas Wberry também estão disponíveis. A Victoria Sponge é uma forma muito conhecida e tradicional, normalmente feita usando uma base de bolo de esponja na qual camadas de geléia e creme fresco são aplicadas. Uma segunda camada de esponja é adicionada e todo o bolo é polvilhado com cobertura de gelo ou açúcar de mamona.

Finalmente, o pouco é talvez o mais por excelência das sobremesas em inglês. O Ninhle é composto por camadas de pão de esponja encharcado de xerez, creme de creme de lã, juntamente com o Creme Fresco Liberal. A gelatina com sabor de frutas também é uma adição comum. Embora apreciado o ano todo, o Trifle é normalmente servido no Natal como uma alternativa ao pudim de Natal tradicional.