Was soll ich über Gießen von Wein wissen?

Egal, ob Sie eine Dinnerparty haben oder Tische wartet, wenn Sie die Grundlagen des richtigen Gießens des Weins kennen, kann für Ihren Erfolg wichtig sein. Sie möchten keine peinlichen Fehler mit dem Korken machen, sich falsch am Tisch bewegen oder Wein auf den Tisch, sich selbst oder Ihre Gäste verschütten. Um solche Probleme zu vermeiden, möchten Sie möglicherweise selbst üben, bevor der große Tag kommt. Wenn Sie dies tun, kann die Flasche rutschen und zu verschüttetem Wein, einer kaputten Flasche und angewiderten Gästen oder Kunden führen. Nehmen Sie sich Zeit, um Ihre Hände zu reinigen und sie vollständig trocken abzuwischen. Nehmen Sie dann die Flasche fest in Ihre Hände und entfernen Sie den Korken. Achten Sie darauf, sie zu vermeiden, sie oder Teile davon in die Flasche zu schieben. Wenn Sie eine feste Hand auf der Flasche halten, können Sie nicht nur den Verlust Ihres Griffs vermeiden, sondern auch Ihnen hilft, die Flasche zu vermeiden.in die Mitte des ersten Glass. Dieses Glas sollte nicht zu einem Gast oder Kunden gehen. Stellen Sie sicher, dass es sich entweder um ein zusätzliches Glas oder Ihr eigenes handelt. Dies ist der Zweck, sicherzustellen, dass Ihre Gäste oder Kunden nicht mit Korkenstücken umgehen müssen, die möglicherweise in die Flasche gefallen sind.

Bevor Sie anfangen, Wein für die anderen zu gießen, überprüfen Sie den Geruch und das Färben. Sie möchten auch sicherstellen, dass der Wein die richtige Temperatur für das Servieren hat. Füllen Sie das erste Glas ungefähr auf halbem Weg. Sie sollten immer etwas Platz lassen, damit die Gäste oder Kunden den Wein in ihrer Brille herumwirbeln und das Aroma aufnehmen können, ohne Verschüttungen und Schwärmen zu riskieren. Ihre Gussgeschwindigkeit sollte langsam sein, um das Risiko zu minimieren, das Sie verschütten.

Wenn Sie Tische warten und Wein für Kunden gießen, geben Sie der Person, die es bestellt hat, das erste Glas, und warten Sie, bis er es wirbelt, es riecht und schmeckt. EinmalEr gibt seine Zustimmung, es ist in Ordnung, den anderen Leuten am Tisch Wein zu gießen. Gehen Sie dazu im Uhrzeigersinn um den Tisch und stehen rechts von jeder Person, während Sie sein Glas Wein gießen, vorzugsweise über seine Schulter. Viele Leute empfehlen, die Flasche zu drehen, während Sie sich von jedem Glas entfernen. Dies soll dazu beitragen, Tropfen zu vermeiden.