¿Cuáles son los diferentes tipos de accesorios de asador?
Los hornos de asta del asiento interior son populares entre muchas personas como un medio para cocinar pollo, asados y otros alimentos. Este método permite que gran parte de la grasa gotee de la comida, además de darle una piel crujiente que generalmente está llena de sabor. La saliva que es estándar con la mayoría de los hornos asados funciona bien para grandes trozos de carne y aves de corral, pero no necesariamente para otros alimentos. Los accesorios de asaltantes, como las canastas y las bandejas, amplían las habilidades de cocción de la máquina.
Uno de los tipos más comunes de asador interior es principalmente un horno de encimera con puerta de vidrio. En el interior hay una bandeja de goteo extraíble para atrapar cualquier grasa que salga de la comida mientras se cocina. Una saliva de metal se ajusta de un lado de la unidad al otro y es sostenida por receptáculos construidos en las paredes internas del horno. Un lado simplemente proporciona soporte, mientras que el otro lado tiene engranajes que hacen que el asador gire constantemente durante el proceso de cocción.
Por lo general, la saliva se inserta a través del medio de un pollo, asado u otro alimento grande, sal de sal u otro condimento, y se establece en su lugar para comenzar el proceso de cocción. Dado que no todos los alimentos pueden ser ensillados con la saliva, a veces se usan accesorios de aspersería como las cestas de compresión. Estas son típicamente cestas cuadradas o rectangulares que se pueden ajustar para que los alimentos en ellas no puedan moverse, asegurando que el contenido se cocine de manera uniforme. Encajan en la saliva central y se mantienen en su lugar mediante accesorios de punta en la saliva, y funcionan bien para sostener la langosta, las pechugas de pollo, el pescado y los alimentos similares.
También son populares entre los accesorios de los asados asados son más grandes, cestas cilíndricas comúnmente utilizadas para cocinar costillas pequeñas, generalmente costillas para bebés. Por lo general, las costillas no deben separarse antes de cocinar para obtener los mejores resultados, y toda la franja de carne se envuelve alrededor del exterior de la canasta y luego se mantiene en su lugar con SPclips en ecial. La canasta se coloca en la saliva, y la comida interna se cocina de la misma manera que lo hace un pollo o asado.
Otros accesorios de asadoras incluyen una bandeja de vapor o calentamiento que se puede colocar en la parte superior del horno mientras la carne se está cocinando dentro. Esta bandeja calienta los rollos o se puede usar para vaporizar vegetales mientras se cocina el resto de la comida. El uso de la parte superior para la bandeja especial permite que el cocinero use solo el horno asado para crear toda la comida.
Los brochetas de Kabob también son accesorios de asador populares, y permiten que los cocineros preparen estas comidas de carne y vegetales en un palo en la casa en lugar de en una parrilla de barbacoa al aire libre. Estas brochetas encajan en la canasta redonda y se giran automáticamente a medida que gira la saliva. Por lo general, estos se usan para cocinar trozos de carne y verduras una pulgada o dos cuadrados, y todas las piezas deben tener aproximadamente el mismo tamaño para obtener mejores resultados.