¿Cuáles son los beneficios para la salud del maíz?
Los beneficios para la salud del maíz son numerosos, pero en gran medida pasados por alto. Se considera que el maíz es un carbohidrato complejo que tiene un alto contenido de fibra, lo que lo convierte en una parte importante de una dieta saludable. Hay altas concentraciones de varios nutrientes en este grano, que agregan aún más a los beneficios para la salud del maíz. Algunos de los nutrientes que se encuentran en este grano incluyen tiamina, vitamina C, manganeso y fósforo. Agregar maíz a la dieta puede ayudar a mejorar los niveles de energía y la memoria al tiempo que promueve la salud cardiovascular y respiratoria.
El aumento de la producción de energía es uno de los beneficios para la salud más deseables del maíz. Esta producción de energía se debe a la combinación de tiamina y ácido pantoténico que está naturalmente presente en el maíz. El ácido pantoténico ayuda al cuerpo a producir energía incluso en tiempos de estrés, lo que hace que este grano sea una opción popular para aquellos que llevan un estilo de vida de ritmo rápido o estresante.
El maíz es una excelente fuente de tiamina, un nutriente que es esencial que es esencial.para una función cerebral adecuada. De hecho, solo una taza de maíz contiene casi una cuarta parte de la asignación diaria recomendada de este importante nutriente. Por esta razón, los beneficios para la salud del maíz incluyen la preservación y el apoyo de la memoria. Los estudios han indicado que una dieta saludable que incluye alimentos altos en tiamina puede ayudar a retrasar los síntomas de la senilidad y la enfermedad de Alzheimer en algunas personas.
El apoyo cardiovascular se encuentra entre los diversos beneficios para la salud del maíz. Este grano es alto en folato, un tipo de vitamina B que ayuda a prevenir defectos de nacimiento y respalda la salud cardiovascular. Una dieta alta en folato puede reducir significativamente el riesgo de una persona de desarrollar enfermedades cardíacas y otros trastornos cardiovasculares relacionados.
.El apoyo a la salud respiratoria es uno de los beneficios para la salud del maíz. Se encuentra un nutriente conocido como beta-criptoxantina en este grano y es beneficioso es apoyar y promocionaring en general salud pulmonar. Según algunos estudios científicos, agregar alimentos que contienen este nutriente a la dieta pueden ayudar a reducir los riesgos de desarrollar cáncer de pulmón, incluso en aquellos que fuman.
Prevenir o controlar ciertos trastornos gastrointestinales se encuentra entre los beneficios para la salud más conocidos del maíz. El tipo de fibra que se encuentra en este grano se conoce como fibra insoluble, lo que significa que ayuda al cuerpo a absorber el agua, promoviendo así hábitos intestinales saludables. Las condiciones como el estreñimiento o el desarrollo de hemorroides pueden prevenirse en muchos casos al agregar alimentos ricos en fibra como el maíz a la dieta.