Wat zijn de gezondheidsvoordelen van maïs?
De gezondheidsvoordelen van maïs zijn talrijk, maar grotendeels over het hoofd gezien. Maïs wordt beschouwd als een complex koolhydraat dat veel vezels bevat, waardoor het een belangrijk onderdeel is van een gezond dieet. Er zijn hoge concentraties van verschillende voedingsstoffen in dit korrel, wat nog meer toevoegt aan de gezondheidsvoordelen van maïs. Sommige van de voedingsstoffen die in dit graan worden gevonden, zijn onder meer thiamine, vitamine C, mangaan en fosfor. Het toevoegen van maïs aan het dieet kan helpen om de energieniveaus en het geheugen te verbeteren en tegelijkertijd de cardiovasculaire en ademhalingsgezondheid te bevorderen.
Verhoogde energieproductie is een van de meest gewenste gezondheidsvoordelen van maïs. Deze energieproductie is te wijten aan de combinatie van thiamine en pantotheenzuur dat van nature aanwezig is in maïs. Het pantotheenzuur helpt het lichaam om energie te produceren, zelfs in tijden van stress, waardoor dit korrel een populaire keuze is voor degenen die een snelle of stressvolle levensstijl leiden.
maïs is een uitstekende bron van thiamine, een voedingsstof die essentieel isvoor de juiste hersenfunctie. In feite bevat slechts één kopje maïs bijna een kwart van de aanbevolen dagelijkse vergoeding van deze belangrijke voedingsstof. Om deze reden zijn gezondheidsvoordelen van maïs het behoud en de ondersteuning van het geheugen. Studies hebben aangetoond dat een gezond dieet dat voedsel met veel thiamine omvat, bij sommige mensen kan helpen om de symptomen van seniliteit en de ziekte van Alzheimer uit te stellen.
Cardiovasculaire ondersteuning is een van de verschillende gezondheidsvoordelen van maïs. Deze korrel is hoog in foliumzuur, een type B-vitamine dat helpt bij het voorkomen van geboortefouten en ondersteunt de cardiovasculaire gezondheid. Een dieet met veel foliumzuur kan het risico op hartaandoeningen en andere gerelateerde cardiovasculaire aandoeningen aanzienlijk verminderen.
Ondersteuning voor de gezondheid van de luchtwegen is een van de gezondheidsvoordelen van maïs. Een voedingsstof die bekend staat als bèta-cryptoxanthine wordt in dit korrel gevonden en is voordelig ondersteunt en promoting algemene longgezondheid. Volgens sommige wetenschappelijke studies kan het toevoegen van voedingsmiddelen die deze voedingsstof bevatten aan het dieet helpen de risico's van het ontwikkelen van longkanker te verlagen, zelfs bij degenen die roken.
Het voorkomen of regelen van bepaalde gastro-intestinale aandoeningen is een van de meest bekende gezondheidsvoordelen van maïs. Het type vezel dat in dit korrel wordt gevonden, staat bekend als onoplosbare vezels, wat betekent dat het het lichaam helpt water te absorberen, waardoor gezonde darmgewoonten worden bevorderd. Voorwaarden zoals constipatie of de ontwikkeling van aambeien kunnen in veel gevallen worden voorkomen door vezelrijk voedsel zoals maïs aan het dieet toe te voegen.