¿Cuáles son los alimentos ricos en arginina más comunes?
arginina, también conocida como L-arginina es un tipo de aminoácido que construye proteínas. Aunque el cuerpo humano hace arginina, una persona puede introducir cantidades adicionales en su sistema al comer alimentos ricos en arginina. Los tipos de alimentos más comunes que contienen arginina incluyen ciertos tipos de semillas, nueces de árboles y frijoles de soya. Algunos tipos de mariscos y carnes también tienen cantidades variables de arginina. Los granos integrales, las verduras particulares y los diferentes quesos también contienen este aminoácido beneficioso.
En un momento, los expertos consideraron a la arginina un aminoácido no esencial, lo que significa que el cuerpo produjo cantidades suficientes por sí sola. Varios estudios y evidencia posteriormente causaron que la arginina se reclasificara como un aminoácido semiessencial, lo que significa que, en ciertas circunstancias y bajo ciertas condiciones, el cuerpo podría no sintetizar suficiente arginina para mantener niveles óptimos. En consecuencia, una persona podría beneficiarse de consumir alimentos ricos en arginina.
Se encuentran altos niveles de arganina en ciertas semillas, como el sésamo y las semillas de calabaza. Las nueces de árboles tropicales, como la macadamia, Brasil y los cocos, también contienen cantidades elevadas del aminoácido. Las nueces más comunes, como almendras, nueces y avellanas, generalmente también se consideran alimentos ricos en arganina. Las nueces de soya y los productos hechos de soja también son potencias de arganina.
Afortunadamente para aquellos que tienen alergias a las nueces, la arganina también se puede encontrar en otros alimentos comunes. Por ejemplo, ciertos tipos de mariscos, y particularmente los crustáceos, como los cangrejos y las langostas, están cargados de arginina. Otros tipos de peces, como el salmón, el bacalao y el pez azul, también tienen cantidades decentes de arginina.
Para las personas que no son grandes admiradores de mariscos, ciertas carnes se consideran alimentos ricos en arginina. Estas carnes incluyen aves de corral, como pollo y pavo, junto con algunos tipos de juegos, como faisán y ciervos. La carne y la carne de cerdo también tienen algunas cantidades de arginina, pero generalmente no tanto como las aves de corral y el juego.
Los niveles fuertes de arginina también se encuentran en ciertos quesos de tipo cuajada, como la ricota y el requesón. Aquellos que prefieren abastecerse de arginina a través de las verduras deben optar por la calabaza, especialmente las calabazas de invierno, incluidas la calabaza y la bellota. Las frijoles anchos, los guisantes verdes y el ajo también tienen un golpe de arginina, aunque el mayor beneficio se puede obtener al comerlos crudos. La mayoría de los granos integrales, como el trigo, la cebada, el arroz y el centeno, también almacenan cantidades muy fuertes de arginina. Las papas y los ñame también contienen cierta cantidad, aunque no tanto como los granos integrales.
Algunos comestibles inesperados también caen en la categoría de alimentos ricos en arginina. Por ejemplo, los productos de gelatina, ya sea con sabor o simple, son bastante altos en arginina. Una buena taza de cacao caliente no solo puede calentar los huesos de una persona, sino también proporcionar una dosis saludable de arginina. Para las personas que no están seguras de qué tipos de comidaSe puede comer para aumentar su ingesta de arginina, muchas tiendas de salud y nutrición venden suplementos que contienen el aminoácido.
Si bien se pueden encontrar alimentos ricos en arginina para adaptarse a casi cualquier gusto individual y suplementos estén disponibles, una persona debe evitar ingerir cantidades excesivas del aminoácido. Demasiado puede causar dificultades gastrointestinales, como náuseas y diarrea. Además, algunos estudios han demostrado que los altos niveles de arginina interfieren con la acción de otro aminoácido llamado lisina, que a veces se usa para tratar ciertos tipos de infecciones.