¿Qué son los postres veganos?
Los alimentos veganos no pueden contener ningún tipo de producto animal. Las aves de corral, el pescado y la carne son los artículos más obvios que deben eliminarse de este tipo de dieta. Los huevos, la miel y los productos lácteos tampoco pueden ser comidos por veganos, y crean un problema mayor al encontrar postres veganos aceptables.
Para que cualquier bueno horneado se considere vegano, no se puede hacer con huevos, leche, crema o mantequilla. Los sustitutos de huevos aceptables son tofu suave, puré de manzana, puré de plátano o maicena. La leche se puede reemplazar con leche de soja, leche de nuez, leche de arroz o incluso agua. Para el suero de leche, una mezcla de leche de soja y vinagre se puede usar como sustitución. La margarina vegana está disponible en algunos supermercados y tiendas de alimentos saludables.
colocar varias sustituciones en una receta regular puede ser complicado. Usar una receta vegana para productos horneados es la mejor opción para hacer los postres veganos satisfactorios. Se pueden encontrar recetas veganas para galletas, pasteles, pasteles y brownies.
Las patatas frutas y los zapateros están entre losE postres veganos más fáciles de hacer. Para una crujiente rápida y fácil, simplemente vierta la avena preparada con leche de soya o agua sobre la fruta. Los arándanos, las manzanas en rodajas y los duraznos son excelentes opciones. Las ensaladas de frutas combinadas con malvaviscos veganos y nueces también son una simple opción de postres.
Los productos de nueces, como la mantequilla de maní, son importantes para una dieta vegana debido a su contenido de proteínas, que los veganos pueden tener problemas para llegar a otro lado. Los postres que contienen nueces como el pastel de mantequilla de maní de chocolate o macarrones hechos con coco y fechas pueden ser saludables y deliciosos. Las galletas son particularmente fáciles de trabajar, desde galletas de mantequilla de maní hasta galletas de chispas de chocolate cargadas de extras como nueces y almendras.
Para aquellos que prefieren productos de postres preenvasados, las personas para el tratamiento ético de los animales (PETA) han reunido una lista de mezclas veganas de hornear. Incluidos en la lista sonBetty Crocker Bisquick Baking Bakings, tía Jemima Coffee Cake Mix y Hodgson Mill Wheat Wheat Gingerbread. Varios sabores de Duncan Hines & Reg Cheamy Style Home Frosting hicieron la lista, así como Pillsbury & Reg Treat Toppers en chocolate o vainilla. PETA también consideran que muchos pudines instantáneos de Jello-O son considerados veganos por PETA. Los productos de hornear veganos en la lista de PETA incluyen Crisco & Reg Original Cooking Spray y Acortamiento de vegetables, Keebler & Reg Ready Crust Graham Cracker Pie Pie, y Margarine Blue Bonnet & Reg Light.
.Al trabajar creativamente con sustitutos de lácteos, casi cualquier postre tradicional se puede convertir en un plato vegano. Al comprar mezclas envasadas, los consumidores siempre deben verificar la etiqueta para asegurarse de que el contenido se adhiera a los estándares veganos. Muchos productos que no están etiquetados como veganos, aún cumplen con los requisitos apropiados y pueden usarse como deliciosos postres veganos.