비건 디저트는 무엇입니까?

비건 채식 음식에는 모든 유형의 동물성 제품을 포함 할 수 없습니다. 가금류, 생선 및 고기는 이러한 유형의 식단에서 제거 해야하는 가장 분명한 품목입니다. 계란, 꿀 및 유제품은 채식주의 자들도 먹을 수 없으며 허용 가능한 비건 채식 디저트를 찾을 때 더 큰 문제를 일으 킵니다.

구운 채식을 위해서는 비건 채식으로 간주되기 위해 계란, 우유, 크림 또는 버터로 만들 수 없습니다. 허용 가능한 계란 대체물은 부드러운 두부, 사과 소스, 으깬 바나나 또는 옥수수 전분입니다. 우유는 콩 우유, 견과 우유, 쌀 우유 또는 물로 교체 할 수 있습니다. 버터 밀크의 경우 콩 우유와 식초의 혼합물이 치환으로 사용될 수 있습니다. 비건 마가린은 일부 슈퍼마켓과 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다.

일반 레시피에 여러 가지 대체물을 배치하는 것은 까다로울 수 있습니다. 만족스러운 비건 디저트를 만드는 데 가장 적합한 옵션입니다. 쿠키, 케이크, 파이 및 브라우니에는 비건 채식 요리법을 찾을 수 있습니다.

과일 칩과 조약돌은 그 중 하나입니다가장 쉬운 비건 채식 디저트 만들기. 빠르고 쉽게 바삭 바삭하게, 간장유 나 과일 위에 준비된 오트밀을 붓습니다. 블루 베리, 얇게 썬 사과 및 복숭아는 훌륭한 옵션입니다. 비건 마시멜로와 너트와 결합 된 과일 샐러드는 간단한 디저트 선택입니다.

땅콩 버터와 같은

너트 제품은 단백질 함량으로 인해 비건 채식에 중요합니다. 초콜릿 땅콩 버터 파이와 같은 견과류가 들어있는 디저트 또는 코코넛과 날짜로 만든 마카롱은 건강하고 맛있습니다. 쿠키는 땅콩 버터 쿠키에서 피칸과 아몬드와 같은 추가 기능이있는 초콜릿 칩 쿠키에 이르기까지 견과류를 특히 쉽게 사용할 수 있습니다.

사전 포장 된 디저트 제품을 선호하는 사람들의 경우 동물의 윤리적 치료 (PETA) 사람들은 비건 베이킹 믹스 목록을 만들었습니다. 목록에 포함됩니다Betty Crocker Bisquick 베이킹 믹스, 이모 Jemima Coffee Cake Mix 및 Hodgson Mill 통밀 진저 브레드 믹스. Duncan Hines & Reg Creamy Home 스타일 프로스팅의 여러 맛이 목록을 만들었으며 Pillsbury & Reg Toppers는 초콜릿이나 바닐라의 토퍼를 만들었습니다. 많은 Jello-O Instant Puddings도 PETA에 의해 비건 채식으로 간주됩니다. PETA 목록의 비건 베이킹 제품에는 Crisco & Reg Original Cooking Spray 및 All-Vegetable Shortening, Keebler & Reg Ready Crust Graham Cracker Pie Crust 및 Blue Bonnet & Reg Light Margarine이 포함됩니다.

유제품 대용품으로 창의적으로 작업함으로써 거의 모든 전통적인 디저트를 비건 채식 접시로 만들 수 있습니다. 포장 된 믹스를 구매할 때 소비자는 항상 라벨을 두 번 확인하여 내용이 비건 채식 표준을 준수하는지 확인해야합니다. 비건 채식으로 표시되지 않은 많은 제품은 여전히 ​​적절한 요구 사항을 충족하며 맛있는 비건 디저트로 사용할 수 있습니다.