Vad är vegan desserter?
veganmat kan inte innehålla någon typ av djurprodukt. Fjäderfä, fisk och kött är de mest uppenbara föremål som måste elimineras från denna typ av diet. Ägg, honung och mejeriprodukter kan inte heller ätas av veganer och skapa ett större problem när man hittar acceptabla vegan desserter.
För att alla bakade god ska betraktas som vegan kan det inte göras med ägg, mjölk, grädde eller smör. Acceptabla äggersättare är mjuka tofu, äppelsås, mosad banan eller majsstärkelse. Mjölk kan ersättas med sojamjölk, muttermjölk, rismjölk eller till och med vatten. För kärnmjölk kan en blandning av sojamjölk och vinäger användas som substitution. Vegan margarin finns i vissa stormarknader och hälsokostbutiker.
Att placera flera ersättningar i ett vanligt recept kan vara svårt. Att använda ett veganskt recept för bakverk är det bästa alternativet för att tillfredsställa vegan desserter. Veganrecept kan hittas för kakor, kakor, pajer och brownies.
fruktchris och skomakare är bland the enklaste vegan desserter att göra. För en snabb och enkel skarp, häll helt enkelt havregryn förberedd med sojamjölk eller vatten över frukt. Blåbär, skivade äpplen och persikor är fantastiska alternativ. Fruktsallader i kombination med vegan marshmallows och nötter är också ett enkelt dessertval.
mutterprodukter, såsom jordnötssmör, är viktiga för en vegansk diet på grund av deras proteininnehåll, som veganer kan ha problem med att få någon annanstans. Desserter som innehåller nötter som choklad jordnötssmör paj eller makroner gjorda med kokosnöt och datum kan vara hälsosamt och läckra. Kakor är särskilt enkla att arbeta med, från jordnötssmörkakor till chokladchipkakor laddade med extra som pekannötter och mandlar.
För dem som föredrar förpackade dessertprodukter har människorna för etisk behandling av djur (PETA) satt ihop en lista över veganbakning. Ingår på listan ärBetty Crocker Bisquick Baking Mixes, moster Jemima Coffee Cake Mix och Hodgson Mill fullkorns pepparkaksmix. Flera smaker av Duncan Hines & Reg Creamy Home-stil Frosting gjorde listan, liksom Pillsbury & Reg Treat Toppers i choklad eller vanilj. Många jello-o-omedelbara puddingar betraktas också som vegan av PETA. Vegan Baking Products på PETA: s lista inkluderar Crisco & Reg Original Cooking Spray och All-Vegetable förkortning, Keebler & Reg Ready Crust Graham Cracker Pie Cbrs och Blue Bonnet & Reg Light Margarine.
Genom att arbeta kreativt med mejeriersättare kan nästan alla traditionella efterrätt göras till en vegansk maträtt. När du köper förpackade blandningar bör konsumenterna alltid dubbelkontrollera etiketten för att se till att innehållet följer veganstandarder. Många produkter som inte är märkt som vegan, uppfyller fortfarande lämpliga krav och kan användas som läckra vegandesserter.