¿Qué es un pato de Cayuga?
El pato de Cayuga es un pato negro y domesticado que puede haberse originado en la región de Finger Lakes de Upstate New York. Esta raza de pato a menudo puede producir entre 100 y 150 huevos cada año. Se consideran buenos para comer, fáciles de domesticar, autosuficientes y resistentes. El pato de Cayuga puede haber sido criado por primera vez de un par de patos salvajes en el noreste americano a principios del siglo XIX. Otros creen, sin embargo, que el pato de Cayuga probablemente descendió de una raza similar que se origina en Lancashire, Inglaterra.
El plumaje de un Cayuga Duckis negro con un tinte verde metálico. A medida que el pájaro envejece, el plumaje a veces se mueve de blanco. El proyecto de ley es típicamente negro, pero puede desvanecerse en verde oliva cerca de la punta. Los pies del pato de Cayuga son típicamente oscuro o negro, pero pueden adquirir un tinte naranja a medida que el pato crece.
El pato Cayuga se considera muy bueno para su carne. Por lo general, alcanzan un tamaño de aproximadamente 7 a 8 libras (3.2 kg a 3.6 kg).Estos patos generalmente tienen plumas de color muy oscuro y, por lo tanto, a menudo pueden ser difíciles de limpiar. Deskrking, en lugar de arrancar, a menudo se recomienda el pato de Cayuga.
Estos patos se consideran muy buenos criadores y típicamente producen grandes cantidades de huevos. El pato de Cayuga puede producir como mayo de 100 a 150 huevos por año. Los huevos a menudo se comen. El color de los huevos puede cambiar durante la temporada de colocación. Los huevos pueden ser de color muy oscuro al comienzo de la temporada de colocación, pero a menudo se aligeran al blanco al final de la temporada.
Considera una especie resistente, se dice que el pato de Cayuga es fácil de domesticar y cuidar. Esta raza de pato se considera ideal para climas que experimentan inviernos fríos. Los patos de Cayuga se consideran en gran medida autosuficientes. Estos patos a menudo confiarán en gran medida de los alimentos que han forjado para ellos mismos, si se les da la oportunidad de buscar adecuadamente. Cuando se críaa mano, sin embargo, estos patos se consideran muy fáciles de domesticar.
La historia de esta raza particular de pato sigue siendo discutible. Muchos creen que estos patos fueron criados por primera vez de un par de patos salvajes en el condado de Duquesa, Nueva York, en 1809, y que los patos se llamaron "Cayuga" después del pueblo nativo de la región de los lagos en el estado de Nueva York. Otros creen que el pato desciende de una raza negra similar nativa de Inglaterra, e introduce en la región de Finger Lakes por un John S. Clark en 1840. La raza fue aceptada por el estándar de perfección de la Asociación Americana de Aves de aves de corral en 1874. Se cree que fue muy popular en los Estados Unidos hacia el final del siglo XIX, hasta que otras razas se desplazaron.
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