Vad är en Cayuga -anka?
Cayuga -ankan är en svart, tämjad anka som kan ha sitt ursprung i Finger Lakes -regionen i Upstate New York. Denna ras av anka kan ofta producera mellan 100 och 150 ägg varje år. De anses vara bra att äta, lätt att tämja, självförsörjande och hård. Cayuga -ankan kan först ha avlats från ett par vilda ankor i det amerikanska nordöstra i början av 1800 -talet. Andra tror emellertid att Cayuga -ankan troligen kom ner från en liknande ras som härstammar i Lancashire, England.
Fjortlösningen av en Cayuga Duckis svart med en metallisk grön färg. När fågeln åldras blir fjäderdräkten ibland fläckig med vit. Räkningen är vanligtvis svart, men kan blekna i olivgrön nära spetsen. Cayuga -anka -fötterna är vanligtvis skumma eller svarta, men kan ta en orange nyans när ankan blir äldre.
Cayuga -ankan anses vara mycket bra för sitt kött. De når vanligtvis en storlek på cirka 7 till 8 kilo till 3,6 kg).Dessa ankor har vanligtvis mycket mörkfärgade fjädrar och kan därför ofta vara svåra att rengöra. Skinnning, snarare än att plocka, rekommenderas ofta Cayuga -ankan.
Dessa ankor anses vara mycket bra uppfödare och producerar vanligtvis ett stort antal ägg. Cayuga -ankan kan producera så som 100 till 150 ägg per år. Äggen äts ofta. Äggens färg kan förändras under hela läggningssäsongen. Ägg kan vara mycket mörka i färg i början av läggningssäsongen men lättare till vitt i slutet av säsongen.
betraktas som en hård art, cayuga -ankan sägs vara lätt att tämja och ta hand om. Denna ras av anka anses vara idealisk för klimat som upplever kalla vintrar. Cayuga-ankor anses till stor del vara självförsörjande. Dessa ankor kommer ofta att förlita sig till stor del på mat som de har fodrat för sig själva, om de ges möjlighet att foder tillräckligt. När uppvuxenFör hand anses emellertid dessa ankor mycket enkla att tämja.
Historien för denna speciella ras av anka förblir diskutabel. Många tror att dessa ankor först uppföddes från ett par vilda ankor i Duchess County, New York, 1809, och att ankorna därför kallades "Cayuga" efter de infödda människorna i Finger Lakes -regionen i Upstate New York. Andra tror att ankan härstammar från en liknande svart ras som är infödd till England och introducerades till Finger Lakes -regionen av en John S. Clark 1840. Rasen accepterades av den amerikanska fjäderfäföreningen för perfektion 1874. Det tros ha varit mycket populärt i USA mot slutet av 1800 -talet, tills andra raser förflyttade den.