O que é um pato Cayuga?
O pato Cayuga é um pato preto e domesticado que pode ter se originado na região de Finger Lakes, no norte de Nova York. Esta raça de pato geralmente pode produzir entre 100 e 150 ovos a cada ano. Eles são considerados bons para comer, fáceis de domar, auto-suficientes e resistentes. O pato Cayuga pode ter sido criado de um par de patos selvagens no nordeste americano no início do século XIX. Outros acreditam, no entanto, que o pato Cayuga provavelmente desceu de uma raça semelhante originária de Lancashire, Inglaterra. À medida que o pássaro envelhece, a plumagem às vezes fica manchada de branco. A conta é tipicamente preta, mas pode desaparecer em verde azeitona perto da ponta. Os pés do pato de Cayuga são tipicamente sombrios ou pretos, mas podem assumir um tom de laranja à medida que o pato envelhece.
O pato Cayuga é considerado muito bom para sua carne. Eles normalmente atingem um tamanho de cerca de 7 a 8 libras (3,2 kg a 3,6 kg).Esses patos normalmente têm penas de cor muito escura e, portanto, geralmente podem ser difíceis de limpar. Esfolando, em vez de arrancar, o pato Cayuga é frequentemente recomendado.
Esses patos são considerados criadores muito bons e geralmente produzem um grande número de ovos. O pato Cayuga pode produzir como maio de 100 a 150 ovos por ano. Os ovos são frequentemente consumidos. A cor dos ovos pode mudar ao longo da estação de postura. Os ovos podem ser de cor muito escura no início da estação de posicionamento, mas geralmente iluminam para o branco no final da temporada.
Considerado uma espécie resistente, o pato Cayuga é fácil de domar e cuidar. Esta raça de pato é considerada ideal para climas que experimentam invernos frios. Os patos Cayuga são considerados amplamente auto-suficientes. Esses patos geralmente dependem principalmente dos alimentos que têm forrageados por si mesmos, se tiverem a oportunidade de forragear adequadamente adequadamente. Quando criadoà mão, no entanto, esses patos são considerados muito fáceis de domar.
A história dessa raça em particular de pato permanece discutível. Muitos acreditam que esses patos foram criados pela primeira vez de um par de patos selvagens no Condado de Duquesa, Nova York, em 1809, e que os patos foram, portanto, nomeados "Cayuga" em homenagem ao povo nativo da região de Finger Lakes, no norte de Nova York. Outros acreditam que o pato é descendente de uma raça negra semelhante nativa da Inglaterra e introduzida na região dos Finger Lakes por um John S. Clark em 1840. A raça foi aceita pelo padrão de perfeição da American Poultry Association em 1874. Acredita -se que tenha sido muito popular nos EUA no final do século XIX, até que outras raças o desviem.