カユーガアヒルとは何ですか？

Cayuga Duckは、ニューヨーク州北部のフィンガーレイクス地域で生まれた可能性のある黒く飼いならされたアヒルです。この品種のアヒルは、毎年100〜150個の卵を生産することがよくあります。彼らは食べるのが良いと考えられており、飼いならしやすく、自給自足で、丈夫です。 Cayuga Duckは、19世紀初頭にアメリカ北東部の野生のアヒルから最初に飼育された可能性があります。しかし、他の人たちは、カユーガのアヒルがおそらくイギリスのランカシャーに由来する同様の品種から派生したと信じています。鳥が老化するにつれて、羽は白で斑点になることがあります。法案は通常黒ですが、先端の近くでオリーブグリーンに消える可能性があります。 Cayuga Duckの足は通常、薄暗いまたは黒ですが、アヒルが年をとるにつれてオレンジ色の色合いを帯びる可能性があります。

Cayuga Duckは肉に非常に良いと考えられています。彼らは通常、約7〜8ポンド（3.2 kgから3.6 kg）のサイズに達します。これらのアヒルは通常、非常に暗い色の羽を持っているため、しばしば掃除するのが難しい場合があります。摘み取るのではなく、皮を剥ぐことをするカユーガのアヒルはしばしばお勧めします。

これらのアヒルは非常に優れたブリーダーと見なされ、通常、多数の卵を生産します。 Cayuga Duckは、年間100〜150個の卵として生産する場合があります。卵はしばしば食べられます。卵の色は、敷設季節を通して変化する可能性があります。卵は、敷設シーズンの初めには非常に暗い色がありますが、季節の終わりにはしばしば白から白まで明るくなります。

丈夫な種と考えられているCayuga Duckは、飼いならしやすく、世話をするのが簡単であると言われています。この種類のアヒルは、寒い冬を経験する気候に理想的であると考えられています。 Cayugaのアヒルは、大部分が自給自足であると考えられています。これらのアヒルは、適切に採餌する機会を与えられれば、自分たちのために採餌した食物に大きく依存することがよくあります。上げられたときしかし、手によって、これらのアヒルは非常に簡単に飼いならすことができます。

この特定の種類のアヒルの歴史は議論の余地があります。これらのアヒルは、1809年にニューヨーク州公爵夫人郡にある野生のアヒルから最初に飼育され、アヒルはニューヨーク州北部のフィンガーレイクス地域の先住民にちなんで「カユーガ」と名付けられたと考えています。他の人たちは、アヒルがイギリス原産の同様の黒い品種の子孫であり、1840年にジョン・S・クラークによってフィンガーレイクス地域に導入されたと信じています。この品種は、1874年にアメリカ家禽協会の完璧さの基準に受け入れられました。