¿Qué es una dieta para reducir el colesterol?
Comer una dieta baja en colesterol es una de las formas más efectivas de evitar o reducir los riesgos de la enfermedad cardíaca, además de mejorar la salud general. Incluso puede ayudar a un paciente a evitar tomar medicamentos para colesterol alto o enfermedad cardíaca. La mejor dieta para reducir el colesterol incluye evitar los alimentos altos en colesterol y altos en grasa e incorporar no solo alimentos saludables, sino ingredientes específicos que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. También es importante hacer ejercicio regularmente para aumentar los efectos de una dieta saludable. Las personas que buscan comenzar una dieta para reducir el colesterol generalmente obtendrán los resultados más favorables al consultar con un médico.
Algunos de los mejores alimentos para elegir una dieta para bajar el colesterol incluyen avena, pescado, nueces y aceite de oliva. Las frutas y verduras también son una forma efectiva de reducir el colesterol. Algunos alimentos particularmente buenos son nueces, almendras, manzanas, peras, arándanos, salmón y halibut. Alimentos con HIGH fibra, ácidos grasos omega-3 y estanoles o esteroles vegetales agregados, compuestos naturales que pueden bloquear la absorción de colesterol, también pueden ser beneficiosos. Es mejor cocinar con aceites altos en grasas monoinsaturadas saludables, como la canola y las variedades de oliva.
Como los carbohidratos pueden elevar el colesterol, es aconsejable comerlos con moderación. Los granos integrales son preferibles a la harina procesada, tanto como parte de una dieta para reducir el colesterol como para una buena salud general. Los lácteos también deben consumirse con moderación, aunque los productos bajos en grasa pueden ser beneficiosos. La carne puede ser parte de una dieta baja en colesterol si es delgada. Las buenas opciones incluyen pollo, pescado y pavo.
Los alimentos para evitar mientras están en una dieta para reducir el colesterol incluyen alimentos procesados, que a menudo incluyen artículos lácteos llenos de grasas trans, alimentos fritos y variedades de carne alta en grasa como carne de res. Es mejorEvite los alimentos altos en grasas en general y las grasas saturadas en particular. También se deben evitar los aceites vegetales parcialmente hidrogenados, que se encuentran comúnmente en productos como el acortamiento y la margarina.
El ejercicio moderado y regular puede ayudar a fomentar los efectos de una dieta para reducir el colesterol. El ejercicio aeróbico proporciona los mejores beneficios para reducir el colesterol. Caminar y cualquier tipo de natación, ya sea deportes individuales o de equipo, también puede ser beneficioso. Yoga y Tai Chi son otras actividades efectivas y discretas para mantener la aptitud física. La recomendación más común entre los médicos es hacer ejercicio durante 30 minutos la mayoría de los días de la semana. Si no es posible que un individuo ejerza la cantidad recomendada en un tramo, la actividad aún puede ser efectiva si se divide en incrementos de 15 minutos.