¿Qué es un tamaño de porción de fruta?
El término "tamaño de servicio" se refiere a la cantidad de una porción de un alimento que es adecuado para el consumo, y un tamaño de porción de fruta se refiere específicamente a porciones de fruta. Los tamaños de servicio actúan como pautas para monitorear cuánto de los diferentes tipos de alimentos se ingiren y para comparar los montos consumidos reales con las ingestas diarias recomendadas sugeridas por los funcionarios de salud. El tamaño de la porción de fruta varía ampliamente y depende de si la fruta está completa, seca o preparada como jugo. Por lo general, los tamaños de porción de frutas se miden en volumen o tamaño, y a veces por peso.
Un tamaño de porción de fruta se refiere a la cantidad de fruta sugerida para comer de una sola vez. Para aclarar, esto no significa necesariamente que sea inaceptable consumir más de una porción de fruta a la vez. La mayoría de las frutas son bajas en calorías pero altas en nutrientes esenciales, por lo que los tamaños de servicio de frutas no deben verse como restricciones, sino como pautas que ayudan a las personas a monitorear cuánto FRUIT se consume con el tiempo. Dado que la mayoría de las autoridades de la salud profesan los beneficios de comer dietas ricas en frutas y verduras, los tamaños de porción de frutas generalmente ayudan a las personas a asegurarse de que coman suficientes frutos, en lugar de ayudar a las personas a asegurarse de que no están comiendo demasiado.
Determinar el tamaño de la porción de fruta depende del estado de la fruta misma. Las frutas frescas, como manzanas enteras, naranjas, bayas y muchas otras, tendrán tamaños de porción más grandes que sus homólogos secas o juzgadas. Las frutas enteras tienen un mayor contenido de agua, por lo que los nutrientes y las calorías son menos concentradas y las porciones más grandes, ya sea mediante el volumen o el peso, son aceptables. Las frutas secas, que lógicamente tienen un contenido de agua mucho más bajo que las frutas frescas, tendrán tamaños de porción más pequeños. Estos tamaños de porción más pequeños reflejan el hecho de que se necesita fruta menos seca para obtener las mismas cantidades de calorías y nutrientesporque estos elementos han sido concentrados. Los tamaños de servicio de jugo de fruta siguen el mismo principio.
En términos generales, se considera un tamaño de porción de fruta como una ½ taza (118 ml) de fruta fresca o una fruta entera de tamaño mediano; una ¼ de taza (59 ml) de fruta seca; o 6 onzas (170 g) de jugo de fruta 100% puro. Los tamaños de servicio de jugo de fruta y fruta secos son bastante sencillos y fáciles de entender. Sin embargo, la gran variedad de frutas disponibles significa que a veces descubrir tamaños de servicio para diferentes tipos puede ser complicado. Por ejemplo, el término "medio" es ambiguo y altamente subjetivo. Afortunadamente, hay algunas formas de facilitar el tamaño de la porción de fruta.
Una manzana o naranja mediana que igualaría aproximadamente una ½ taza (118 ml) cuando se corta debe parecerse al tamaño de una pelota de tenis, y 1 taza (237 ml) de fruta entera debe ser aproximadamente del tamaño de un béisbol. Si seleccionar fruta integral que se adapte a la descripción media es demasiado difícil,Siempre es seguro cortar fruta fresca y medir una porción de ½ taza (118 ml). Las frutas pequeñas como las bayas también son fáciles de medir en las porciones apropiadas debido a su tamaño.