¿Qué es un batido de té verde?
Un batido de té verde es un tipo de bebida fría y mezclada hecha con una mezcla de té verde y típicamente algún tipo de leche o hielo. Hay varias formas diferentes de hacer estos batidos saludables y nutritivos, y personalizarlos para diferentes gustos. Es necesario preparar una olla muy fuerte de té verde por adelantado, y luego enfriarla, para que esté lo suficientemente frío como para mezclarse con el batido. Un batido de té verde cálido probablemente no será muy apetitoso. Algunas personas también eligen agregar frutas frescas u otros ingredientes nutricionales como las espinacas para que sea más abundante y saludable.
La forma más sencilla de hacer un batido de té verde es mezclar el té verde elaborado con leche, hielo y posiblemente un poco de yogur para espesar el batido. Se puede usar leche simple y baja en grasa, pero muchas personas eligen sustituirla con leche de almendras, soja o arroz para evitar lácteos. En lugar de yogurt, se puede agregar miel para espesar el batido del té verde, así como para que sea un poco dulceer. Es importante tener en cuenta que el té verde tiene un sabor muy sutil, y es fácil dominar si se incluyen muchos otros ingredientes.
Las frutas frescas son generalmente las mejores inclusiones para un batido de té verde, ya que son saludables, pero generalmente tienen un sabor agradable y sutil. Un plátano, por ejemplo, es una excelente adición a un batido y ayuda a espesarlo también. Varios tipos de melón, como el melón o la miel, también saben muy bien cuando se mezclan con té verde. A algunas personas les gusta agregar mango o cítricos, pero estas dominarán el sabor al té verde si se usan demasiado.
Se pueden agregar otros ingredientes para que sea más nutritivo sin afectar realmente el sabor. La semilla de lino, por ejemplo, a menudo se agrega a los batidos, así como a las espinacas frescas. Ambos están cargados de vitaminas y fibra, lo que hace que los batidos se llenen sin aumentar el contenido de grasa, unND no tendrá un gran impacto en el sabor del batido. La espinaca incluso mejorará el color ya verde de la bebida. El polvo de proteína también se puede agregar si lo desea.
Es fácil hacer un batido de té verde simplemente tirando todos estos ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que sea suave. Agregar un poco de hielo puede ayudar a enfriarlo y aumentar el contenido de líquido, pero debido a que la base de un batido de té verde ya es líquido, generalmente no es necesario agregar demasiado. A algunas personas les gusta servirlo con una pequeña ramita de menta fresca para un buen toque final.