¿Qué es un huevo hervido suave?
Un huevo hervido suave es un huevo que ha sido hervido durante un breve período de tiempo, de modo que el blanco está en su mayoría cocinado y la yema está parcialmente cocinada y muy líquida. Esta técnica de cocción está destinada a usarse para huevos que se consumirán de inmediato, ya que estos huevos no se mantienen bien y pueden ser vulnerables a la contaminación bacteriana.
Los huevos hervidos suaves son extremadamente fáciles de hacer y el tiempo de cocción rápido los convierte en una forma útil de obtener proteínas rápidamente en la mañana, para las personas que intentan comer bien antes de trabajar y otros obligados. Los huevos son generalmente buenos para la nutrición, especialmente cuando provienen de pollos sanos que han estado comiendo dietas variadas, ya que las aves pasarán las vitaminas y los minerales que consumen.
Para hacer un huevo suave hervido, coloque tantos huevos como desee hervir en una cacerola pesada y cúbrelos en agua. Calentar la cacerolaN a fuego medio a alto hasta que comience a hervir, y luego reduzca el fuego para que los huevos hervan a fuego lento. Después de dos o cinco minutos, tire de los huevos y sígalos de inmediato. Los diversos tiempos de cocción producirán huevos con yemas muy líquidas para huevos hervidos suaves más firmes y hervidos; Puede desarrollar su propia preferencia de huevo hervido suave con el tiempo, en cuyo caso es posible que desee especificar los tiempos de cocción cuando alguien prepara huevos hervidos suaves para usted. Si desea algunos huevos duros para más tarde, déjelos en el agua durante otros 10-13 minutos después de quitar los huevos hervidos suaves.
Puede ser un desafío comer un huevo hervido suave sin una taza de huevo, ya que los huevos no se pueden pelar y comer como huevos duros, ya que esto cubrirá al consumidor en una yema líquida. Una taza de huevo es una taza pequeña que ha sido diseñada para acunar un huevo. El consumidor puede usar una cuchara para tocar suavemente la parte superior del huevo hervido suave, exponiendo el interior, que puede rociarse con sal, pimienta y otros condimentosal gusto. Por lo general, el interior se saca con una cuchara.
El proceso de cocción utilizado para hacer huevos hervidos suaves matará a todas las bacterias menos las más obstinadas, como a pesar de que la yema no se solidifica, se ha calentado. Puede reducir el riesgo de contaminación bacteriana lavando el huevo antes de cocinarlo. A muchas personas también les gusta perforar sus huevos antes de hervirlos para reducir el riesgo de grietas y posibles explosiones, aunque esto no es necesario si los huevos se han llevado lentamente a la temperatura con el agua hirviendo.
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