¿Qué es una dieta de vinagre?
Las dietas de vinagre son planes de dieta que implican el consumo de vinagre durante o antes de cada comida. Uno de los mejores ejemplos es la dieta de vinagre de manzana, que insta a tomar dos o cuatro cucharadas de vinagre de manzana con agua una media hora antes de la comida. En general, la idea detrás de cualquier dieta de vinagre es que el vinagre ayudará a satisfacer los antojos de los alimentos al proporcionar nutrición para el cuerpo sin calorías adicionales. Como resultado, el individuo no deseará consumir tanta comida en cada comida y comenzará a perder peso.
El uso de vinagre ha sido común durante muchos siglos. En la medicina popular, el vinagre de sidra de manzana a menudo se usa para tratar una amplia gama de dolencias, así como para promover el bienestar general. Hay alguna base para esto, ya que el vinagre de sidra de manzana sin filtro contiene pequeñas cantidades de muchas vitaminas y minerales importantes. Sin embargo, existe una controversia sobre si el vinagre de sidra de manzana contiene suficientes nutrientes para hacer un impaciente significativot en cualquier problema de salud en particular.
Muchas personas informan resultados positivos al utilizar una dieta de vinagre. Debido a que el vinagre puede ayudar a aliviar los dolores de hambre, beber una mezcla de agua y hasta cuatro cucharadas de vinagre antes de una comida a menudo pueden hacer que se sienta satisfecho con porciones más pequeñas. Además, la dieta de vinagre de sidra de manzana no siempre se usa para perder peso. Existe cierta evidencia de que seguir este tipo de dieta de vinagre puede ayudar a controlar algunas afecciones médicas en curso.
Las personas que intentan controlar la diabetes con la dieta a menudo tienen que elegir los alimentos adecuados para obtener suficientes carbohidratos para generar energía física y mantener un equilibrio emocional saludable. Sin embargo, a veces existe la posibilidad de aumentar la glucosa en la sangre. La dieta de vinagre de sidra de manzana se le atribuye a ayudar a reducir la velocidad de la conversión de alimentos con almidón en glucosa, minimizando así elE posibilidades de una espiga.
Una dieta de vinagre también puede ayudar a manejar altos niveles de colesterol malo. Existe una gran cantidad de evidencia anecdótica de que apunta a consumir pequeñas cantidades de vinagre en agua antes de que cada comida ayude gradualmente a prevenir la acumulación de depósitos de colesterol en el torrente sanguíneo. Desde esta perspectiva, si se podría decir que una dieta de vinagre puede ayudar a minimizar las posibilidades de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
Si bien muchas personas dan fe de la eficacia de la dieta de vinagre, debe tenerse en cuenta que los proponentes de la dieta generalmente no respaldan la idea de que uno puede consumir ningún tipo de alimento y aún beneficiarse. En su mayor parte, la dieta de vinagre requiere consumir una cantidad equilibrada de frutas, verduras y carnes magras cada día, al tiempo que limita la ingesta de grasas, azúcar procesada y alimentos con poco o ningún valor nutricional.