¿Qué es Amalaki?

amalaki, también llamado amla o grosella grosella india, es un árbol nativo de la India que ahora se cultiva ampliamente en las regiones más cálidas y áridas de la India. La fruta es una rica fuente de vitamina C, y a menudo se usa en suplementos nutricionales. En India, la baya también se usa como aditivo alimentario nutricional. El jugo de la fruta amalaki también se puede agregar al aceite para el cabello.

El árbol de amalaki está en la familia de plantas euphorbiaceae. Es caducifolio, con corteza gris verdosa que se despega en las hojas. Las frutas son pequeñas y verdes, aproximadamente una pulgada (2.5 cm) de diámetro y que contienen dos semillas. Crece bien en suelos pobres y puede soportar temperaturas hasta 115 Fahrenheit (46 Celcius) hasta la congelación. El valor comercial del árbol ha aumentado su cultivo en la India, particularmente porque puede sobrevivir en el suelo que ha sido dañado por la sal.

Todas las partes del árbol amalaki se han utilizado en la medicina ayurvédica durante siglos. Se usa para reducir las fiebres, como un corazón tónico para mejorar HSalud de laátula, y como un afrodisíaco. En la medicina tradicional, se cree que las frutas curan las aflicciones digestivas y bronquiales, así como las enfermedades de la piel. Las hojas se usan para tratar la diarrea y la conjuntivitis, y las raíces pueden usarse para dolencias digestivas e ictericia.

Otros usos del árbol Amalaki incluyen pieles de bronceado, debido a su alto contenido de ácido tánico, y todavía lo usan en aldeas en las aldeas indias. El jugo ácido de la fruta lo convierte en un conservante útil para frutas y verduras, y es un ingrediente común en los productos cosméticos indios. El aceite para el cabello amalaki se usa ampliamente en la India para proteger el cabello y mantenerlo brillante y saludable. Otros productos de cuidado personal también pueden contener extractos de bayas, incluidos champú, acondicionador y cremas para la piel.

Los científicos occidentales no han probado ampliamente los beneficios para la salud de los científicos occidentales, aunque los primeros estudios sobre ratas sugierenque la fruta podría ser útil para reducir el colesterol y controlar el azúcar en la sangre. Las frutas son ricas en taninos y antioxidantes, así como la vitamina C. Los taninos están asociados con el colesterol reducido y la disminución de la enfermedad cardíaca, mientras que los antioxidantes parecen tener cualidades antienvejecimiento y de refuerzo de inmunidad.

A pesar de sus beneficios nutricionales, el amalaki generalmente no se usa por sí solo como fuente de alimento debido a su sabor extremadamente amargado. En los EE. UU., Los suplementos dietéticos amalaki están disponibles, generalmente con la fruta en polvo vendida en cápsulas. Amalaki también se mezcla en suplementos naturales que contienen otros ingredientes para aumentar la inmunidad y reducir los efectos del envejecimiento.