Co to jest Amalaki?
Amalaki, zwany także Amla lub Indian Gooserberry, jest drzewem pochodzącym z Indii, które jest obecnie powszechnie uprawiane w cieplejszych, suchych regionach Indii. Owoce są bogatym źródłem witaminy C i jest często stosowane w suplementach odżywczych. W Indiach jagoda jest również wykorzystywana jako dodatek żywieniowy. Sok z owoców Amalaki można również dodać do oleju do włosów.
Drzewo Amalaki znajduje się w rodzinie roślin Euphorbiaceae. Jest liściaste, z zielonkawą szarą korą, która odrywa się w prześcieradłach. Owoce są małe i zielone o średnicy około jednego cala (2,5 cm) i zawierają dwa nasiona. Rośnie dobrze w biednych glebach i może wytrzymać temperatury do 115 Fahrenheita (46 Celcius) aż do zamarzania. Wartość komercyjna drzewa zwiększyła jego uprawę w Indiach, szczególnie dlatego, że może przetrwać w glebie, która została uszkodzona przez sól.
Wszystkie części drzewa Amalaki były stosowane w medycynie ajurwedyjskiej od stuleci. Służy do zmniejszenia gorączki, jako tonika serca w celu poprawy HZdrowie Eart i jako afrodyzjak. Uważa się, że w tradycyjnej medycynie owoce leczą dolegliwości trawienne i oskrzelowe, a także choroby skóry. Liście są stosowane w leczeniu biegunki i zapalenia spojówek, a korzenie mogą być stosowane do dolegliwości trawiennych i żółtaczki.
Inne zastosowania drzewa Amalaki obejmują skóry opalania, ze względu na jego wysoką zawartość kwasu taninowego, i nadal są używane przez garnki w indyjskich wioskach. Kwaśny sok z owoców sprawia, że jest to przydatna konserwatyw dla owoców i warzyw oraz jest powszechnym składnikiem indyjskich produktów kosmetycznych. Olejek do włosów Amalaki jest szeroko stosowany w Indiach do ochrony włosów i utrzymywania ich lśniących i zdrowych. Inne produkty do higieny osobistej mogą również zawierać ekstrakty z jagody, w tym szampon, odżywka i kremów skóry.
Korzyści zdrowotne amalaki nie były szeroko testowane przez zachodnich naukowców, chociaż wczesne badania na szczurach sugerująże owoc może być pomocny w obniżeniu cholesterolu i kontrolowania poziomu cukru we krwi. Owoce są bogate w garbniki i przeciwutleniacze, a także witaminy C. Taniny są związane z obniżonym poziomem cholesterolu i zmniejszoną chorobą serca, podczas gdy przeciwutleniacze wydają się mieć właściwości przeciwstarzeniowe i wzmacniające odporność.
Pomimo korzyści odżywczych, Amalaki nie jest na ogół samodzielnie stosowany jako źródło pożywienia ze względu na niezwykle gorzki smak. W USA dostępne są suplementy diety Amalaki, zwykle z sproszkowanymi owocami sprzedawanymi w kapsułkach. Amalaki jest również mieszany w naturalnych suplementach zawierających inne składniki w celu zwiększenia odporności i zmniejszenia skutków starzenia się.