Hva er Amalaki?

Amalaki, også kalt Amla eller indisk stikkelsbær, er et tre som er hjemmehørende i India som nå er mye dyrket i hele Indias varmere, tørre regioner. Frukten er en rik kilde til C -vitamin, og brukes ofte i kosttilskudd. I India brukes Berry også som ernæringsmessig mattilsetningsstoff. Juice fra Amalaki -frukt kan også tilsettes hårolje.

Amalaki -treet er i Euphorbiaceae -planten av planter. Det er løvfellende, med grønnaktig grå bark som skreller av i laken. Fruktene er små og grønne, omtrent en tomme (2,5 cm) i diameter og inneholder to frø. Den vokser godt i dårlig jord og tåler temperaturer opp til 115 Fahrenheit (46 Celcius) ned til frysing. Treets kommersielle verdi har økt sin dyrking i India, spesielt fordi det kan overleve i jord som har blitt skadet av salt.

Alle deler av Amalaki -treet har blitt brukt i ayurvedisk medisin i århundrer. Det brukes til å redusere feber, som en hjertetonic for å forbedre hEART HELSE, og som et afrodisiakum. I tradisjonell medisin antas fruktene å kurere fordøyelses- og bronkiale plager samt hudsykdommer. Bladene brukes til å behandle diaré og konjunktivitt, og røttene kan brukes til fordøyelsesplager og gulsott.

Andre bruksområder av Amalaki -treet inkluderer solbrune skjuler, på grunn av det høye garvesyreinnholdet, og det brukes fremdeles av garver i indiske landsbyer. Den sure saften fra frukten gjør den til et nyttig konserveringsmiddel for frukt og grønnsaker, og det er en vanlig ingrediens i indiske kosmetiske produkter. Amalaki hårolje er mye brukt i India for å beskytte håret og holde det skinnende og sunt. Andre personlige pleieprodukter kan også inneholde ekstrakter av bær, inkludert sjampo, balsam og hudkremer.

Helsemessige fordeler ved Amalaki har ikke blitt testet mye av vestlige forskere, selv om tidlige studier på rotter antyderat frukten kan være nyttig i å senke kolesterolet og kontrollere blodsukkeret. Fruktene er rike på tanniner og antioksidanter så vel som vitamin C. Tanniner er assosiert med senket kolesterol og redusert hjertesykdom, mens antioksidanter ser ut til å ha anti-aldring og immunitetsøkende kvaliteter.

Til tross for sine ernæringsmessige fordeler, brukes Amalaki vanligvis ikke på egen hånd som matkilde på grunn av dens ekstremt bitre smak. I USA er Amalaki kosttilskudd tilgjengelig, vanligvis med den pulveriserte frukten som selges i kapsler. Amalaki er også blandet i naturlige tilskudd som inneholder andre ingredienser for å øke immuniteten og redusere effekten av aldring.