¿Qué es un desayuno americano?
Un desayuno estadounidense puede incluir casi cualquier cosa, ya que los estadounidenses generalmente basan sus opciones de alimentos para el desayuno en una variedad de factores. Los hábitos familiares y las influencias culturales con frecuencia juegan un papel importante para muchos desayunos. Otros temas que normalmente afectan sus selecciones incluyen problemas de salud, economía, limitaciones de tiempo y gustos personales. Las opciones de desayuno comunes incluyen platos de huevo, cereales, avena y platos de yogurt con fruta.
Los adultos que buscan comenzar su día con una nota saludable a menudo optan por alimentos bajos en grasas, altas de fibra y altas proteínas. Estos con frecuencia incluyen una selección de frutas frescas o enlatadas, yogurt o requesón y un pan integral como tostadas de trigo o un muffin de salvado. Los batidos del desayuno son opciones populares, ya que incorporan frutas y lácteos y se pueden preparar y consumir rápidamente.estos artículos. Los cereales fríos están hechos comúnmente de crujientes piezas de maíz, trigo, salvado y arroz. La avena y la crema de trigo o arroz son cereales populares. La granola y la fruta a menudo se agregan a los cereales para agregar variedad, textura y nutrientes y fibra adicionales.
Algunas opciones de desayuno estadounidense se ven significativamente afectadas por el tiempo o el dinero. Los elevadores tardíos apurados por salir por la puerta por la mañana pueden tomar un bar de granola, una dona, una masa tostadora o un trozo de tostadas antes de salir a casa. Las personas con ingresos limitados a menudo comen sobras de la noche anterior para el desayuno si sus presupuestos prohíben la compra de alimentos tradicionales para el desayuno.
Los huevos acompañados de carne y pan solían ser el desayuno elegido para muchos estadounidenses. Hace unas décadas, cuando el colesterol en los huevos se promocionó como un riesgo para la salud, muchas personas eliminaron los huevos como parte de su desayuno estadounidense. Los riesgos para la salud del tocinoY la salchicha también hizo que algunos comensales dejaran esos artículos del menú.
Si bien varias personas simplemente cambiaron sus hábitos alimenticios de desayuno cuando surgieron estos problemas, otros optaron por los sustitutos de huevo y carne para su primera comida del día. Una alternativa comúnmente elegida al menú de carne y huevos eran los productos de pan. Muffins ingleses, panes rápidos como muffins de salvado o maíz, bagels y tostadas ganaron favor de muchos como alimentos de desayuno aceptables, al igual que los panqueques y los gofres. Los ingredientes populares para estos panes incluyen sustitutos de mantequilla, mantequilla real y queso crema, así como jarabe, mantequilla de manzana, mantequilla de maní, mermeladas y jaleas.
La mayoría de las opciones de alimentos de desayuno estadounidense están acompañadas de una bebida. El café, el té y el chocolate caliente generalmente se prefieren para las bebidas de desayuno tibias. Los jugos como el tomate, la toronja y la naranja son selecciones populares de frío a la hora del desayuno. La leche, ya sea simple o con sabor a chocolate, es a menudo la bebida elegida entre los niños y el TE.Ens.