Hva er en amerikansk frokost?

En amerikansk frokost kan inkludere nesten hva som helst, ettersom amerikanere generelt baserer valgene sine på frokostmat på en rekke faktorer. Familievaner og kulturelle påvirkninger spiller ofte en viktig rolle for mange frokostspisere. Andre problemer som normalt påvirker valgene deres inkluderer helseproblemer, økonomi, tidsbegrensninger og personlig smak. Vanlige frokostvalg inkluderer eggretter, frokostblandinger, havregryn og yoghurt retter med frukt.

Voksne som søker å starte dagen på en sunn merknad, velger ofte mat med lite fett, høy fiber og høy protein. Disse inkluderer ofte et utvalg av fersk eller hermetisert frukt, yoghurt eller cottage cheese og et fullkornsbrød som hvetebås eller en kli muffins. Frokostsmoothies er populære valg, ettersom de inneholder frukt og meieri og kan raskt tilberedes og konsumeres.

Barn og tenåringer serveres ofte varmt eller kaldt frokostblanding med melk til frokost, basert på de antatte vitaminene og mineralene som er inneholdt idisse varene. Kaldt korn er ofte laget av knasende maisbiter, hvete, kli og ris. Havregryn og krem ​​av hvete eller ris er populære varme frokostblandinger. Granola og frukt tilsettes ofte til korn for å tilsette variasjon, tekstur og ekstra næringsstoffer og fiber.

Noen amerikanske frokostvalg påvirkes betydelig av tid eller penger. Sent stigerør har det travelt med å komme ut døra om morgenen kan ta en granolabar, smultring, brødrister eller toast før de går hjem. Personer med begrensede inntekter spiser ofte rester fra kvelden før til frokost hvis budsjettene deres forbyr kjøp av tradisjonell frokostmat.

Egg akkompagnert av kjøtt og brød pleide å være den valgte frokosten for mange amerikanere. For noen tiår siden da kolesterolet i egg ble spionert som helserisiko, eliminerte mange mennesker som en del av deres amerikanske frokost. Helserisikoen til baconOg pølse fikk noen spisesteder til å slippe disse varene fra menyen også.

Mens en rekke mennesker ganske enkelt endret frokostvaner når disse problemene oppsto, valgte andre egg- og kjøttstatninger for dagens første måltid. Et ofte valgt alternativ til kjøtt-og-egg-menyen var brødprodukter. Engelske muffins, raske brød som kli eller maismuffins, bagels og toast fikk fordel med mange som akseptable frokostmat, og det samme gjorde pannekaker og vafler. Populære pålegg til disse brødene inkluderer smørstatninger, ekte smør og kremost samt sirup, eplesmør, peanøttsmør, syltetøy og gelé.

De fleste amerikanske frokostmatvalg er ledsaget av en drikke. Kaffe, te og varm sjokolade er generelt foretrukket for varm frokostdrikker. Juicer som tomat, grapefrukt og oransje er populære kalde valg til frokosttid. Melk, enten vanlig eller sjokoladesmak, er ofte den valgte drikken blant barn og TEEns.