Vad är en amerikansk frukost?
En amerikansk frukost kan inkludera nästan vad som helst, eftersom amerikaner i allmänhet baserar sina val av frukostmat på olika faktorer. Familjvanor och kulturella påverkan spelar ofta en viktig roll för många frukostätare. Andra frågor som normalt påverkar deras val inkluderar hälsoproblem, ekonomi, tidsbegränsningar och personliga smaker. Vanliga frukostval inkluderar äggrätter, spannmål, havremjöl och yoghurträtter med frukt.
Vuxna som vill börja sin dag på en hälsosam anteckning väljer ofta lågfett, högfiber och hög proteinmat. Dessa inkluderar ofta ett urval av färsk eller konserverad frukter, yoghurt eller keso och ett fullkornsbröd som vete toast eller en kli muffin. Frukostsmoothies är populära val, eftersom de innehåller frukt och mejeri och kan snabbt förberedas och konsumeras.
Barn och tonåringar serveras vanligtvis varma eller kalla spannmål med mjölk till frukost, baserat på de antagna vitaminer och mineraler som finns idessa artiklar. Kalla spannmål är vanligtvis tillverkade av crunchy bitar av majs, vete, kli och ris. Havremjöl och grädde av vete eller ris är populära heta spannmål. Granola och frukt läggs ofta till spannmålen för att lägga till variation, struktur och extra näringsämnen och fiber.
Vissa amerikanska frukostval påverkas avsevärt av tid eller pengar. Sen risers i bråttom att komma ut genom dörren på morgonen kan ta en granola bar, munk, brödrostväska eller rostat bröd innan de går ut hem. Människor med begränsade inkomster äter ofta rester från kvällen innan till frukost om deras budgetar förbjuder köp av traditionella frukostmat.
ägg tillsammans med kött och bröd brukade vara den valda frukosten för många amerikaner. För några decennier sedan när kolesterolet i ägg utropades som en hälsorisk eliminerade många människor ägg som en del av deras amerikanska frukost. Hälsoriskerna med baconOch korv fick vissa gäster att släppa dessa objekt från menyn också.
Medan ett antal människor helt enkelt bytte frukostvanor när dessa problem uppstod, valde andra för ägg- och köttersättare för sin första måltid på dagen. Ett vanligt valt alternativ till kött-och-äggmenyn var brödprodukter. Engelska muffins, snabba bröd som kli eller majsmuffins, bagels och toast fick fördel hos många som acceptabla frukostmat, liksom pannkakor och våfflor. Populära toppings för dessa bröd inkluderar smörersättare, riktig smör och gräddeost samt sirap, äppelsmör, jordnötssmör, sylt och geléer.
De flesta amerikanska frukostmatval åtföljs av en dryck. Kaffe, te och varm choklad föredras i allmänhet för varma frukostdrycker. Juicer som tomat, grapefrukt och apelsin är populära kalla val vid frukosttid. Mjölk, antingen vanlig eller chokladsmakad, är ofta den dryck som valts bland barn och teEns.