¿Qué es un bouche divertido?
Un Amuse Bouche, que se traduce en "para complacer la boca", es un aperitivo tentador que un chef generalmente suministra al comienzo de la comida. A diferencia de Hors d'Oeuvres, este plato es el saludo de un chef, un reconocimiento del patrocinio de un comensal y también una forma para que el chef muestre a los clientes cuán creativo o ella puede ser. La expresión alternativa Amuse Gueule a menudo se evita porque gueule se traduce como específicamente la boca de un animal.
Este aperitivo es típicamente tamaño de bocado, lo suficientemente pequeño como para aparecer en la boca, pero lo suficientemente interesante como para preparar el paladar para el resto de la comida. Los comensales generalmente encontrarán chefs que los sirven en restaurantes más finos, especialmente aquellos que ofrecen comidas o comidas prefijo o comidas de varios cursos. Lo que se incluye en este pequeño dato puede variar considerablemente.
Algunos de los chefs más aventureros comienzan las comidas con un bouche divertido que se sirve en una pequeña taza o cuchara. Podría ser una pequeña cuchara de un deliciosoSopa, una mousse de salmón o una demitación de sorbete de menta. La presentación es una parte valiosa de la experiencia, y muchas ideas se utilizan para mantener la presentación hermosa y provocadora. Además de cucharas o tazas, algunos chefs usan la cuchara china más grande, brochetas o incluso fáciles de manejar rodajas de frutas o verduras como base para una mousse o cobertura. Una papa para bebés o una galleta o crutón casero también puede inspirar fácilmente un plato.
Los cocineros caseros a menudo pueden construir aperitivos fácilmente en función de este principal. Cualquier plato que requiera un bocado solo califica, pero si el cocinero elige llamar a un aperitivo como un bouche divertido, debe ser plateado por un solo y servido formalmente, en lugar de presentarse en una bandeja. Los artículos servidos en una bandeja son aperitivos o aperitivos.
Hay muchas ideas para este pequeño sabor en línea y en libros de cocina. Alternativamente, los cocineros pueden comenzar a experimentar con diferentes TAsCombinaciones para ver qué se desarrolla. La gente no debe olvidar elementos como piezas de sushi y candidatos posibles como posibles. Pueden ser comienzos muy populares y memorables para las comidas.