¿Qué es un superalimento orgánico?
El superalimento orgánico es un tipo de alimento altamente nutritivo que se cultiva sin el uso de productos químicos o pesticidas. Muchas personas han oído hablar de "súper frutas", que son ricas en nutrientes y son aclamados por sus niveles de antioxidantes. Algunos superalimentos, como las súper frutas, son ricos en antioxidantes. Otros son simplemente aclamados por el hecho de que son ricas fuentes de fibra dietética, vitaminas y nutrientes. Además de las superfrutas, naranjas y tomates comúnmente comercializados, que son técnicamente frutas, aunque generalmente se agrupan con verduras, en la lista de superalimentos. Estas frutas también se pueden cultivar y cosechar en una materia orgánica, lo que los convierte en parte del grupo de superalimentos orgánicos. Las verduras y las legumbres que cubren la lista de superalimentos orgánicos incluyen frijoles, brócoli, calabaza y espinacas. Las nueces como las nueces y las almendras a menudo se enumeran en la organizaciónC Listas de superalimento también. Los granos que a menudo llegan a las listas de superalimentos orgánicos incluyen avena, arroz integral y quinua.
Además de los frijoles, hay una serie de opciones de proteínas de superalimento orgánicos. Los productos a base de soya a menudo se consideran superalimentos. Cuando se trata de productos que provienen de animales, el salmón y el pavo a menudo se consideran opciones de proteínas de superalimento orgánicas. El yogurt también es un superalimento que proporciona una buena dosis de proteína.
El superalimento orgánico puede ser costoso porque la agricultura orgánica en general es más caro que la agricultura que se basa en productos químicos y pesticidas. Este costo se puede compensar plantando un jardín orgánico en casa y cultivando superalimentos. Si bien no todos pueden cultivar arroz o criar salmón, muchos de los alimentos que llegan a la cima de las listas de superalimentos orgánicos se pueden cultivar fácilmente en muchos climas. Tomates, calabazas, brócoli y espinacas puedenL se cultivará en muchas regiones. Lo mismo es cierto para los arándanos.
Al cultivar el propio alimento orgánico, se pueden reducir las facturas de comestibles y otros productos orgánicos, como almendras y quinua, que son más difíciles de cultivar, se pueden comprar con los ahorros. Cabe señalar que no hay un significado oficial o legal detrás de la palabra "superalimento" y que el término a veces se usa en exceso o incluso se abusa de las campañas de marketing. Sin embargo, la mayoría de los médicos y nutricionistas estarían de acuerdo en que la mayoría de los alimentos que figuran como superalimentos son alimentos muy nutritivos y saludables que son buenos para incorporar a una dieta equilibrada.