Co je to organická superfood?

Organické superfood je druh vysoce výživného jídla, které se pěstuje bez použití chemikálií nebo pesticidů. Mnoho lidí slyšelo o „super ovoci“, které jsou bohaté na živiny a jsou považovány za úroveň antioxidantů. Některé superpotraviny, jako je super ovoce, mají vysoký obsah antioxidantů. Jiní jsou jednoduše považováni za skutečnost, že jsou bohatými zdroji dietních vláken, vitamínů a živin. Kromě běžně prodávaných superfruitů, pomerančů a rajčat - které jsou technicky ovoce, i když jsou obvykle seskupeny se zeleninou - na seznamu superpotravin. Tyto ovoce lze také pěstovat a sklidit v organické hmotě, což z nich činí součástí skupiny organických superpotravin. Zelenina a luštěniny, které jsou vrcholem seznamu organických superfood, zahrnují fazole, brokolici, dýně a špenát. Ořechy, jako jsou vlašské ořechy a mandle, jsou často uvedeny na organizaciC seznamy superfood. Zrna, která se často dostanou na seznamy organických superfood, zahrnují oves, hnědá rýže a quinoa.

Kromě fazolí existuje řada možností organických superpotravin. Produkty založené na sóji jsou často považovány za superpotraviny. Pokud jde o produkty, které pocházejí ze zvířat, losos a krůtí jsou často považovány za nejlepší možnosti organických superpotravin. Jogurt je také superfood, který poskytuje dobrou dávku proteinu.

Organické superpotraviny může být drahé, protože ekologické zemědělství je obecně dražší než zemědělství, které se spoléhá na chemikálie a pesticidy. Tyto náklady mohou být kompenzovány výsadbou organické zahrady doma a pěstováním superpotravin. I když ne každý je schopen pěstovat rýži nebo zvednout lososa, mnoho potravin, které se dostanou na vrchol seznamů organických superfood, lze snadno pěstovat v mnoha podnebí. Rajčata, dýně, brokolice a špenát může alJsem pěstován v mnoha regionech. Totéž platí pro borůvky.

Pěstováním vlastních ekologických potravin lze snížit účty za potraviny a další ekologické výrobky, jako jsou mandle a quinoa, které je obtížnější růst, lze zakoupit s úsporami. Je třeba poznamenat, že za slovem „superfood“ neexistuje žádný oficiální nebo právní význam a tento termín je v marketingových kampaních někdy nadužíván nebo dokonce zneužíván. Většina lékařů a odborníků na výživu by však souhlasila s tím, že většina potravin, které jsou uvedeny jako superpotraviny, jsou velmi výživné a zdravé potraviny, které je dobré začlenit do vyvážené stravy.