Vad är en organisk supermat?

Organisk supermat är en slags mycket näringsrik mat som odlas utan användning av kemikalier eller bekämpningsmedel. Många har hört talas om "superfrukter", som är rika på näringsämnen och hyllas för sina nivåer av antioxidanter. Vissa supermat, som superfrukter, innehåller mycket antioxidanter. Andra hyllas helt enkelt för att de är rika källor till dietfiber, vitaminer och näringsämnen. Förutom de vanligt marknadsförda superfrukterna, apelsinerna och tomaterna - som är tekniskt frukt även om de vanligtvis är grupperade med grönsaker - på listan över superfoods.

Listan över superfrukter inkluderar granatäpple, blåbär, tranbär och gojiber. Dessa frukter kan också odlas och skördas i ett organiskt material, vilket gör dem till en del av gruppen av organisk supermat. Grönsaker och baljväxter som toppar den organiska supermatlistan inkluderar bönor, broccoli, pumpa och spenat. Nötter som valnötter och mandlar listas ofta på OrganiC Superfoodlistor också. Korn som ofta gör det till organiska supermatplaner inkluderar havre, brunt ris och quinoa.

Förutom bönor finns det ett antal organiska superfoodproteinalternativ. Sojabaserade produkter anses ofta vara supermat. När det gäller produkter som kommer från djur anses lax och kalkon ofta vara bästa organiska superfoodproteinalternativ. Yoghurt är också en supermat som ger en bra dos protein.

organisk superfood kan vara dyrt eftersom ekologiskt jordbruk i allmänhet är dyrare än jordbruk som förlitar sig på kemikalier och bekämpningsmedel. Denna kostnad kan kompenseras genom att plantera en ekologisk trädgård hemma och odla supermat. Även om inte alla kan odla ris eller höja laxen, kan många av de livsmedel som gör det till toppen av organiska supermatlistor lätt odlas i många klimat. Tomater, pumpor, broccoli och spenat kan alJag odlas i många regioner. Detsamma gäller för blåbär.

Genom att odla sin egen ekologiska mat kan livsmedelsräkningar minskas och andra ekologiska produkter, såsom mandlar och quinoa, som är svårare att växa, kan köpas med besparingarna. Det bör noteras att det inte finns någon officiell eller juridisk betydelse bakom ordet "supermat" och termen är ibland överanvänd eller till och med missbrukas i marknadsföringskampanjer. De flesta läkare och näringsläkare skulle dock vara överens om att de flesta livsmedel som är listade som supermat är mycket näringsrika, hälsosamma livsmedel som är bra att integrera i en balanserad kost.