¿Qué es el extracto de alcachofa?

alcachofa, o cynara scolymus, es una planta perenne de la familia Thistle o Daisy. Se come en muchas partes del mundo como una delicadeza, y su extracto se utiliza para varios beneficios para la salud. El extracto de alcachofa se toma de las largas hojas serradas en la base de la planta. Esta es el área de la planta que es más densa en compuestos biológicamente activos, que se consideran los beneficios para la salud del extracto de alcachofa.

Una de las plantas cultivadas más antiguas del mundo, la alcachofa es nativa del norte de África, las Islas Canarias y Europa. La evidencia de cultivo de alcachofa como fuente de alimentos y salud se remonta al antiguo Egipto, pero el extracto no comenzó a surgir hasta 1934. La cynarin fue la primera forma de extracto de alcachofa que se descubrió y usó. En ese momento, se creía que la cynarin era el único componente activo de la planta. Se usó principalmente para reducir el colesterol y estimular el hígado.

Desde ese momento, otro actoLos compuestos de IVE han sido descubiertos y extraídos de la planta. El extracto de alcachofa ahora generalmente contiene una gama completa de sustancias, como luteolina, escolimosido y flavinoides, que se cree que mejoran la salud de varias maneras. Los usos para el extracto incluyen limpiar el hígado, ayudar a la digestión y bajar el colesterol.

El extracto de alcachofa se toma por vía oral en forma de líquido o cápsula. Por lo general, hay varias marcas y niveles de potencia de extracto de alcachofa disponibles. Algunos solo pueden contener luteolina del 3%, un compuesto para el colesterol inferior, mientras que otros pueden contener hasta el 15%. Elegir el mejor para cada individuo depende de las necesidades y preferencias de salud de la persona. Muchos alimentos saludables, suplementos o tiendas de suministro holístico generalmente llevarán el extracto.

Los complejos

que afirman llevar el corazón de alcachofa pueden ser debidos ser investigados. En algunos casos, un complejo WHich contiene extracto de alcachofa contendrá menos del 5%, que normalmente es una cantidad lo suficientemente grande como para ser beneficioso. Elegir el suplemento correcto puede requerir alguna investigación y la ayuda de un nutricionista o médico.

Normalmente se recomienda que cualquier persona alérgica a las alcachofas o cualquier otro miembro de la familia Daisy no use el extracto sin consultar primero con un médico. A veces se pueden realizar pruebas de alergia simples, incluido el uso del extracto en un pequeño parche de piel para observar posibles reacciones alérgicas. O un proveedor de atención médica puede hacer una prueba de alergia profesional para garantizar la seguridad del uso de extracto de alcachofa.