Hva er artisjokkekstrakt?

Artisjokk, eller Cynara Scolymus, er en flerårig plante av tistelen eller tusenfamilien. Den spises i mange deler av verden som en delikatesse, og dets utdrag brukes til flere helsemessige fordeler. Artichoke -ekstrakt er hentet fra de lange, serraterte bladene ved foten av planten. Dette er området med planten som er mest tett i biologisk aktive forbindelser, som anses å være helsemessige fordeler ved artisjokkekstrakt.

En av de eldste dyrkede plantene i verden, Artichoke er hjemmehørende i Nord -Afrika, Kanariøyene og Europa. Bevis for artisjokkdyrking som mat- og helsekilde stammer fra det gamle Egypt, men ekstraktet begynte ikke å overflate før i 1934. Cynarin var den første formen for artisjokkekstrakt som ble oppdaget og brukt. På den tiden ble det antatt at Cynarin var den eneste aktive komponenten i anlegget. Det ble først og fremst brukt til å senke kolesterolet og stimulere leveren.

Siden den gangen, annen handlingIve forbindelser er blitt oppdaget og trukket ut fra planten. Artichoke -ekstrakt inneholder nå generelt et komplett spekter av stoffer, for eksempel luteolin, scolymosid og flavinoider, som antas å forbedre helsen på flere måter. Bruksområder for ekstraktet inkluderer rensing av leveren, hjelpe fordøyelsen og senking av kolesterol.

Artichoke -ekstrakt tas vanligvis oralt i enten væske- eller kapselform. Det er vanligvis flere merker og styrke nivåer av artisjokkekstrakt tilgjengelig. Noen kan bare inneholde 3% luteolin, en forbindelse til lavere kolesterol, mens andre kan inneholde så mye som 15%. Å velge den beste for hver enkelt avhenger av personens helsebehov og preferanser. Mange helsemat, supplement eller helhetlige forsyningsbutikker vil vanligvis bære ekstraktet.

Komplekser som hevder å bære artisjokkhjerte kan trenge å bli undersøkt. I noen tilfeller et komplekst wHan inneholder artisjokkekstrakt vil inneholde mindre enn 5%, noe som normalt er en stor nok mengde til å være gunstig. Å velge riktig supplement kan kreve litt forskning og hjelp fra en ernæringsfysiolog eller lege.

Det anbefales normalt at alle som er allergiske mot artisjokker eller andre medlemmer av Daisy -familien, ikke bruker utdraget uten først å konsultere med lege. Enkle allergitester kan noen ganger gjøres, inkludert å bruke ekstraktet på en liten hudlapp for å se etter mulige allergiske reaksjoner. Eller en helsepersonell kan være i stand til å gjøre en profesjonell allergitest for å sikre sikkerheten ved å bruke artisjokkekstrakt.