¿Qué es el cereal Bran?
salvado es la capa externa de granos como arroz, maíz, trigo o cebada. También es la parte del grano que es el más denso en nutrientes, y contiene proteínas, ácidos grasos omega 3 y omega 6 y antioxidantes. Los cereales hechos de salvado de trigo integral, sin azúcar agregada o aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados, son una buena fuente de granos integrales que son altos en fibra, ácido fólico, vitaminas B y potasio. Debido a su alto contenido de fibra, generalmente son muy abundantes.
No hace mucho tiempo, el cereal de Bran tenía una reputación de probar como cartón y sentarse fuertemente en el estómago. Es esta reputación la que ha desactivado a varias personas, pero este cereal sigue siendo un elemento básico porque tiene un alto contenido nutricional y bajo en calorías.
Una variedad más amplia de cereales de salvado ha estado disponible en los últimos años, lo que significa opciones más sabrosas para aquellos que disfrutan de cereales fríos. Agregar fruta fresca, fruta seca o nueces puede agregar sabor y variedad, y Cse mezclará con yogurt en lugar de leche. Por supuesto, las personas también pueden probar uno de los muchos sabores nuevos que parecen llegar a las tiendas de forma regular. Al elegir un cereal, los compradores se aseguran de buscar la menor cantidad de ingredientes, bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra. Los cereales con aceites hidrogenados generalmente deben evitarse porque los aceites hidrogenados y parcialmente hidrogenados, también conocidos como grasas trans, se consideran muy poco saludables.
Las personas que han decidido que el cereal de salvado no es para ellos que quieran encontrar formas alternativas de comerlo. Es posible que deseen usar cereales finamente triturados, mezclados con migas de pan o por sí solas, para cubrir pescado, pollo o palitos de queso para agregar fibra a los alimentos empanados. Estos alimentos deben hornear, ya que freír agregaría grasa no deseada. El cereal triturado se puede mezclar con galletas Graham en costras de pastel para obtener un impulso de fibra y nutrición. Personas que están viendo CALories o puntos de conteo pueden usar Bran para aumentar el valor nutricional de los alimentos para ayudar con el control del apetito.