Co je Bran Cereal?
Bran je vnější vrstva zrna, jako je rýže, kukuřice, pšenice nebo ječmen. Je to také část zrna, která je nejhorší živinou, a obsahuje proteiny, omega 3 a omega 6 mastných kyselin a antioxidanty. Cereálie vyrobené z celozrnných otrub, bez přidaného cukru nebo hydrogenovaných nebo částečně hydrogenovaných olejů, jsou dobrým zdrojem celých zrn s vysokým obsahem vlákniny, kyseliny listové, vitamínů B a draslíku. Kvůli jejich vysokému obsahu vlákniny se obvykle velmi plní.
Není to tak dávno, Bran Cereal měl pověst ochutnávky, jako je lepenka, a těžce sedět na žaludku. Je to tato pověst, která vypnula řadu lidí, ale tato obilovina je i nadále základem, protože má vysoký obsah nutričního obsahu a nízký obsah kalorií.
Širší rozmanitost obilovin Bran byla v posledních letech k dispozici, což znamená chutnější možnosti pro ty, kteří si užívají studené obiloviny. Přidání čerstvého ovoce, sušeného ovoce nebo ořechů může přidat chuť a rozmanitost abýt smíchán s jogurtem místo mléka. Lidé samozřejmě mohou také vyzkoušet jednu z mnoha nových příchutí, které se zdá, že pravidelně zasáhnou obchody. Při výběru obilovin nezapomeňte nakupující hledat nejmenší ingredience, nízký obsah cukru a vysoký obsah vláken. Obecné obiloviny s hydrogenovanými oleji by se mělo obecně vyhýbat, protože hydrogenované a částečně hydrogenované oleje - také známé jako trans -tuky - jsou považovány za velmi nezdravé.
Lidé, kteří se rozhodli, že obilovina Bran pro ně prostě není, možná budou chtít najít alternativní způsoby, jak je jíst. Možná budou chtít používat jemně rozdrcené obiloviny, smíchané s drobky chleba nebo samostatně, k obtěžování ryb, kuře nebo sýrových tyčinek, aby přidaly vlákno do obalovaných potravin. Tato jídla by měla být pečena, protože smažení by přidalo nežádoucí tuk. Rozdrcená cereálie může být smíchána s grahamovými sušenkami v koláčových krustech, aby se získala podpora vlákniny a výživy. Lidé, kteří sledují CALory nebo počítání bodů, mohou pomocí otruby zvýšit nutriční hodnotu potravin, aby pomohla s kontrolou chuti k jídlu.