¿Qué es el complejo de carotenoides?
Un complejo de carotenoides es un suplemento dietético que contiene varias formas de caroteno. Numerosos estudios científicos han encontrado que los carotenoides son beneficiosos tanto para la protección de la salud como para la función inmune. Al combinar varios de estos en un suplemento antioxidante complejo de carotenoides, se cree que se pueden reconocer numerosos beneficios para la salud.
Los principales carotenoides son alfa caroteno, betacaroteno, luteína, licopeno, criptoxantina, zeazantina y astaxantina. Un suplemento de complejo de carotenoides típicamente contendrá al menos los primeros cuatro y varios también contienen los otros complejos de carotenoides avanzados. Los carotenoides son responsables de la función inmune saludable. También suministran un color vibrante a los alimentos en los que ocurren naturalmente.
Por ejemplo, el betacaroteno y el alfa caroteno están presentes en grandes cantidades en zanahorias, ñame y calabazas. También son responsables del color naranja brillante de estos alimentos populares. La luteína y el licopeno están presentes en HIGH monitorea en los tomates y ayudan a impartir el color rojo vibrante en esta fruta.
Hay muchas fuentes de carotenoides en la naturaleza. Se ha encontrado que los alimentos mencionados anteriormente son beneficiosos para ayudar a mantener la vista y fortalecer la vista. Las yemas de huevo también contienen altos niveles de luteína y betacaroteno y suministran los mismos beneficios. Por lo general, la mejor manera para que los consumidores sean fácilmente de un vistazo si un alimento contiene estos complejos de carotenoides es buscar cualquier alimento que tenga un color vibrante.
Aquellos que desean los beneficios de los carotenoides pero tienen dificultades para comer estos alimentos pueden obtener suplementos complejos de carotenoides. Estos se fabrican para contener más carotenoides y son útiles para dosis más grandes. Por ejemplo, para obtener la misma cantidad de betacaroteno en tapas complejas de carotenoides, una persona tendría que comer varias zanahorias o porciones de calabaza.
Los estudios científicos sobre los carotenoides tienenha sido numeroso. Los hallazgos han convencido a la comunidad científica de que existe un beneficio humano definido para estos compuestos. En un estudio publicado por el International Journal of Cancer en 2009, la Dra. Laura I. Migone encontró que comer dos porciones de verduras que contienen carotenoides diariamente redujeron el riesgo de cáncer de mama en un 17 por ciento.
Otro estudio publicado en los Archivos de Oftalmología en 2006 encontró que comer alimentos ricos en luteína ayudó a reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad (AMD). Los participantes en el estudio tenían menos de 75 años. No había datos disponibles sobre si los carotenoides ayudaron a reducir la degeneración macular que ya estaba presente.