Co je karotenoidní komplex?
Karotenoidní komplex je doplněk stravy, který obsahuje několik forem karotenu. Četné vědecké studie zjistily, že karotenoidy jsou prospěšné pro ochranu zdraví i imunitních funkcí. Kombinací několika z nich v jednom doplňku antioxidantů karotenoidového komplexu se předpokládá, že lze rozpoznat četné zdravotní přínosy. Doplněk karotenoidního komplexu bude obvykle obsahovat alespoň první čtyři a několik obsahuje také další pokročilé karotenoidní komplexy. Karotenoidy jsou zodpovědné za zdravou imunitní funkci. Rovněž dodávají živé barvy potravinám, ve kterých se přirozeně vyskytují. Jsou také zodpovědné za jasně oranžovou barvu těchto populárních potravin. Lutein a lykopen jsou přítomny v HigH částky v rajčkách a pomáhají propůjčit v tomto ovoci živou červenou barvu.
V přírodě existuje mnoho zdrojů karotenoidů. Bylo zjištěno, že výše uvedené potraviny jsou prospěšné při udržování zraku a posilování oka. Žloutky také obsahují vysokou hladinu karotenu luteinu a beta a poskytují stejné výhody. Obvykle nejlepším způsobem, jak spotřebitelé snadno nahlédnout na první pohled, zda jídlo obsahuje tyto karotenoidní komplexy, je hledat jakékoli jídlo, které má živou barvu.
Ti, kteří chtějí výhody karotenoidů, ale těžko jíjí tato jídla, mohou získat karotenoidní komplexní doplňky. Jsou vyrobeny tak, aby obsahovaly více karotenoidů a jsou užitečné pro větší dávky. Například, aby se získala stejné množství beta karotenu v karotenoidových komplexních uzávěrech, musel by člověk jíst několik mrkví nebo porcí dýně.
Vědecké studie o karotenoidech majíbylo početné. Zjištění přesvědčila vědeckou komunitu, že pro tyto sloučeniny existuje určitý lidský přínos. Ve studii zveřejněné International Journal of Cancer v roce 2009 Dr. Laura I. Migone zjistila, že jíst dvě porce zeleniny obsahující karotenoid denně snížilo riziko rakoviny prsu o 17 procent.
Další studie zveřejněná v oftalmologickém archivu v roce 2006 zjistila, že stravování potravin bohatých na lutein pomohlo snížit riziko vzniku makulární degenerace související s věkem (AMD). Účastníci studie byli všichni mladší 75 let. Nebyly k dispozici žádné údaje o tom, zda karotenoidy pomohly snížit makulární degeneraci, která již byla přítomna.