Hvad er carotenoidkompleks?
Et carotenoidkompleks er et kosttilskud, der indeholder flere former for caroten. Talrige videnskabelige undersøgelser har fundet, at carotenoider er gavnlige for både sundheds- og immunfunktionsbeskyttelse. Ved at kombinere flere af disse i et carotenoid kompleks antioxidanttilskud antages det, at adskillige sundhedsmæssige fordele kan genkendes.
De vigtigste carotenoider er alfa -caroten, beta -caroten, lutein, lycopen, kryptoxanthin, zazanthin og astaxanthin. Et carotenoidkomplekstilskud vil typisk indeholde mindst de første fire, og flere indeholder også de andre avancerede carotenoidkomplekser. Carotenoider er ansvarlige for sund immunfunktion. De leverer også levende farve til de fødevarer, hvor de naturligt forekommer.
for eksempel er beta -caroten og alfa -caroten til stede i høje mængder i gulerødder, yams og græskar. De er også ansvarlige for den lyse orange farve på disse populære fødevarer. Lutein og lycopen er til stede i HigH -mængder i tomater og hjælper med at give den livlige røde farve i denne frugt.
Der er mange kilder til carotenoider i naturen. Ovennævnte fødevarer har vist sig at være gavnlige for at hjælpe med at opretholde synet og styrke øjet. Æggeblommer indeholder også høje niveauer af lutein- og beta -caroten og leverer de samme fordele. Typisk er den bedste måde for forbrugerne let at fortælle med et øjeblik, om en mad indeholder disse carotenoidkomplekser, er at se efter enhver mad, der har en pulserende farve.
De, der ønsker fordelene ved carotenoider, men har svært ved at spise disse fødevarer, kan få carotenoid komplekse kosttilskud. Disse er fremstillet til at indeholde flere carotenoider og er nyttige til større doser. For eksempel, for at få den samme mængde beta -caroten i carotenoidkomplekshætter, skulle en person spise flere gulerødder eller portioner græskar.
De videnskabelige undersøgelser af carotenoider harværet adskillige. Resultaterne har overbevist det videnskabelige samfund om, at der er en bestemt menneskelig fordel for disse forbindelser. I en undersøgelse udgivet af International Journal of Cancer i 2009 fandt Dr. Laura I. Migone, at det at spise to portioner af carotenoidholdige grøntsager dagligt reducerede risikoen for brystkræft med 17 procent.
En anden undersøgelse offentliggjort i arkiverne for øjenlæge i 2006 fandt, at det at spise fødevarer rig på lutein var med til at reducere risikoen for at udvikle aldersrelateret makuladegeneration (AMD). Deltagerne i undersøgelsen var alle under 75 år. Ingen data var tilgængelige om, hvorvidt carotenoiderne hjalp med at reducere makuladegeneration, der allerede var til stede.