Hva er karotenoidkompleks?
Et karotenoidkompleks er et kosttilskudd som inneholder flere former for karoten. Tallrike vitenskapelige studier har funnet at karotenoider er gunstige for både helse- og immunfunksjonsbeskyttelse. Ved å kombinere flere av disse i ett karotenoidkompleks antioksidanttilskudd, antas det at mange helsemessige fordeler kan gjenkjennes.
Hovedkarotenoider er alfa -karoten, betakaroten, lutein, lykopen, kryptoksantin, zeazanthin og astaxanthin. Et karotenoidkomplekstilskudd vil vanligvis inneholde minst de fire første og flere inneholder også de andre avanserte karotenoidkompleksene. Karotenoider er ansvarlige for sunn immunfunksjon. De leverer også levende farge til matvarene de naturlig forekommer.
For eksempel er betakaroten og alfakaroten til stede i høye mengder i gulrøtter, yams og gresskar. De er også ansvarlige for den lyse oransje fargen på disse populære matvarene. Lutein og lykopen er til stede i HigH beløp i tomater og bidrar til å formidle den livlige røde fargen i denne frukten.
Det er mange kilder til karotenoider i naturen. Ovennevnte matvarer har vist seg å være gunstige for å bidra til å opprettholde synet og styrke øyet. Eggeplommer inneholder også høye nivåer av lutein og betakaroten og leverer de samme fordelene. Vanligvis er den beste måten for forbrukere enkelt å fortelle et øyeblikk om en mat inneholder disse karotenoidkompleksene å se etter all mat som har en levende farge.
De som vil ha fordelene med karotenoider, men som har vanskelig for å spise disse matvarene, kan få karotenoidkomplekstilskudd. Disse er produsert for å inneholde flere karotenoider og er nyttige for større doser. For eksempel, for å få samme mengde betakaroten i karotenoidkompleksdeksler, må en person spise flere gulrøtter eller porsjoner gresskar.
De vitenskapelige studiene på karotenoider harvært mange. Funnene har overbevist det vitenskapelige samfunnet om at det er en klar menneskelig fordel for disse forbindelsene. I en studie publisert av International Journal of Cancer i 2009, fant Dr. Laura I. Migone at å spise to porsjoner med karotenoidholdige grønnsaker daglig reduserte risikoen for brystkreft med 17 prosent.
En annen studie publisert i Archives of Ophthalmology i 2006 fant at å spise mat som er rik på lutein bidro til å redusere risikoen for å utvikle aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD). Deltakerne i studien var alle under 75 år. Ingen data var tilgjengelige om karotenoidene bidro til å redusere makuladegenerasjon som allerede var til stede.