¿Qué es el té de fenogreco?
El té fenugreco es un té de hierbas hecho de las semillas trituradas de la planta de fenogreco, formalmente llamada trigonella foenum-graecum . Las hojas y semillas de fenogreco han sido ingredientes de cocción comunes durante siglos, tradicionalmente en mezclas de especias y curry. Los herbolarios y los profesionales de la medicina holística también usan las semillas para hacer un té medicinal. Creen que el té puede ayudar a las funciones digestivas, reducir el colesterol, reducir el azúcar en la sangre y aumentar la producción de leche en madres lactantes.
La planta de fenogreco es nativo del sureste de Europa y Asia, pero ahora se cultiva en todo el mundo. La planta produce pequeñas flores blancas o amarillas que cultivan vainas largas que parecen frijoles. Estas cápsulas contienen hasta 20 semillas cada una.
Uno de los usos más comunes para el té de fenogreco es ayudar a aumentar la producción de leche. Algunas investigaciones indican que consumir fenogreco puede aumentar el suministro de leche de una madre en tan solo 24 horas, y que el nivel de suministro de leche puede permanecer incluso después delLa hierba está descontinuada. Los científicos no están seguros de cómo funciona este proceso. Algunos creen que el fenogreco estimula la producción de sudor, que también estimula la producción de leche; Otros creen que ciertos fitoquímicos en fenogreco, llamados saponinas, son precursores de estrógenos.
La semilla de fenogreco entera es extremadamente fibrosa y difícil de digerir; Por esta razón, se ha utilizado tradicionalmente como laxante. El té no contiene todas las semillas, pero aún contiene rastros de la fibra soluble en agua, mucílago. Esto ayuda a la digestión al ralentizar el proceso digestivo y permitir que los nutrientes se absorban más completamente. La digestión más lenta también significa una absorción más lenta de azúcar, que puede ser beneficiosa para los diabéticos. Se ha realizado algunas investigaciones no concluyentes sobre la capacidad de Fenugreco de reducir el colesterol LDL, particularmente en los usuarios diabéticos.
El té de fenogreco es más débil que las semillas de fenogreco entero y, por lo tanto, menos me gustaEly para producir efectos secundarios fuertes. Algunos efectos secundarios comunes pueden incluir diarrea, gas o hinchazón. También puede causar que la piel, el sudor o la orina huelan a jarabe de arce. El té también puede tener un sabor fuerte y desagradable.
El té de fenogreco ocasionalmente puede causar hinchazón facial o colmenas, o agravar los síntomas asmáticos. El té puede reducir el azúcar en la sangre, por lo que los diabéticos deben monitorear cuidadosamente sus niveles de azúcar en la sangre y discutir el uso del té de fenogreco con su médico. Siendo parte de la familia de los guisantes, las personas que son alérgicas a los cacahuetes, soja o guisantes deben evitar el fenovado.
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