フェヌグリークティーとは何ですか？

フェヌグリークティーは、正式には trigonella foenum-graecum と呼ばれるフェヌグリーク植物の砕いた種子から作られたハーブティーです。フェヌグリークの葉と種子は、伝統的にスパイスの混合物とカレーで、何世紀にもわたって一般的な調理材料でした。薬草師とホリスティック医学の実践者も、種子を使って薬用茶を作ります。彼らは、お茶が消化機能を助け、コレステロールを減らし、血糖値を減らし、授乳中の母親の乳生産を増加させるかもしれないと信じています。植物は、豆のように見える長いポッドを育てる小さな白または黄色の花を生産します。これらのポッドには、それぞれ最大20種類の種子が含まれています。いくつかの研究によると、フェヌグリークを消費すると、母親の牛乳の供給がわずか24時間で増加し、牛乳の供給レベルが残っても残っています。ハーブは中止されています。科学者は、このプロセスがどのように機能するかわかりません。 Fenugreekは汗の生産を刺激し、牛乳生産を刺激すると考える人もいます。他の人々は、サポニンと呼ばれるフェヌグリークの特定の植物化学物質がエストロゲンの前駆体であると信じています。

フェヌグリークの種子全体は非常に繊維状で消化が困難です。このため、伝統的に下剤として使用されてきました。お茶には種子全体が含まれていませんが、それでも水溶性繊維、粘液の痕跡が含まれています。これは、消化プロセスを遅くし、栄養素をより完全に吸収できるようにすることで消化を助けます。消化が遅いことは、糖の吸収が遅いことを意味し、糖尿病患者にとって有益な場合があります。特に糖尿病の使用者において、LDLコレステロールを下げるFenugreekの能力に関するいくつかの決定的な研究が行われています。

fenugreekティーは、フェヌグリークの種よりも弱いため、あまり好きではありません強い副作用を生み出すために。いくつかの一般的な副作用には、下痢、ガス、または膨満感が含まれます。また、皮膚、汗、または尿がメープルシロップのような匂いを引き起こす可能性があります。お茶はまた、強くて不快な味を持つことができます。

フェヌグリーク茶は、顔の腫れや巣箱を引き起こしたり、喘息症状を悪化させたりすることがあります。茶は血糖値を低くする可能性があるため、糖尿病患者は血糖値を慎重に監視し、フェヌグリーク茶の使用について医師と話し合う必要があります。ピーナッツ、大豆、またはエンドウ豆にアレルギーがある人々によって、フェヌグリークは一般に避けるべきです。